Se você é fã de uma boa receita caseira, chegou ao lugar certo! Aqui no Uai Receitas, vamos te ensinar a preparar um pão de queijo de tapioca que é não só delicioso, mas também saudável. Com um sabor irresistível, essa receita vai conquistar seu coração e o de todos à sua volta. Vamos juntos nessa jornada culinária?
Com ingredientes simples e uma execução fácil, você vai se surpreender com o resultado. O pão de queijo de tapioca é uma excelente opção para um lanche saudável e prático. Prepare-se para impressionar sua família e amigos com essa delícia que é perfeita em qualquer hora do dia. Vamos lá?
Ingredientes
Ingredientes que falam por si:
- 1 ½ xícara de leite quente (360ml) – O comecinho de tudo!
- Sal a gosto – Porque um pouquinho de tempero nunca é demais, certo?
- ¾ xícara de tapioca granulada (150g) – A estrela do show!
- 1 ovo – Para dar aquela liga!
- ½ xícara de queijo parmesão ralado (50g) – Porque onde tem queijo, tem alegria!
- 1 xícara de polvilho doce (120g) – Para garantir a textura perfeita.
Modo de preparo
Mãos à obra! Vamos ao que interessa, como fazer essa delícia?
- Comece aquecendo seu leite até que ele esteja prontinho para entrar em cena. Assim que ferver, dê uma pausa e reserve.
- Pegue uma tigela e faça a magia acontecer: misture a tapioca com o leite quente. Dê uns 10 minutos de descanso para eles se conhecerem melhor.
- Agora, vamos adicionar um pouco de personalidade com o ovo, o queijo e claro, o polvilho doce.
- Vá adicionando o polvilho aos poucos e mexendo bem, para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
- Com o auxílio de duas colheres, modele os pães de queijo diretamente em uma assadeira antiaderente ou untada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe lá por uns 30 a 35 minutos. Você saberá que estão prontos quando estiverem com aquele bronzeado perfeito!
- Não esqueça, essas belezuras se conservam fora da geladeira por até 2 dias, mas se quiser guardar para uma ocasião especial, pode congelar antes de assar.
- E olha só, essa receita rende entre 18 e 20 pães de queijo. Tem para todo mundo!
Informações adicionais
Esses pães de queijo são uma ótima opção para quem busca alternativas saudáveis e saborosas. Além disso, são naturalmente sem glúten, tornando-os ideais para quem possui restrições alimentares. Aproveite a versatilidade dessa receita para adicionar ingredientes como ervas ou especiarias, e crie seu sabor único!
Outra dica é variar o tipo de queijo, usando uma mistura de queijos para intensificar o sabor. Esses pães são perfeitos para festas, lanches ou até mesmo como acompanhamento de um cafezinho no lanche da tarde.
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