Aproveitando Pão Amanhecido: Receita de Bolo Delicioso

Tempo Total: 1h15Rendimento: 10 porçõesDificuldade: Fácil

Poucas coisas remetem tanto à sensação de conforto e nostalgia quanto um Bolo de Pão Amanhecido. Feito com ingredientes simples e aquele pão francês que já viu dias melhores, esta receita é uma maneira perfeita de evitar o desperdício e desfrutar de uma sobremesa deliciosa. No Uai Receitas, celebramos a tradição e a praticidade da culinária caseira, e este Bolo de Pão Amanhecido é um excelente exemplo disso.

Tempo Total: 1 hora e 15 minutos
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 10 porções

Ingredientes:

• 8 pães franceses amanhecidos e picados
• 1 litro de leite
• 3 ovos
• 395 gramas de leite condensado
• 1 xícara de chá de açúcar
• 200 gramas de uvas-passas sem sementes
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Canela em pó a gosto

Método de Preparo:

1. Preparação dos Pães:

• Corte os pães franceses em pedaços e coloque-os em uma tigela grande.
• Despeje o leite sobre os pães e deixe descansar por cerca de 15 minutos, permitindo que os pães absorvam o leite.

1. Preparação da Massa:

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
• Em outra tigela, bata os ovos, o leite condensado, o açúcar e a canela em pó até obter uma mistura homogênea.
• Adicione as uvas-passas à mistura de pães embebidos no leite.
• Adicione a mistura de ovos e leite condensado aos pães, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
• Por fim, adicione o fermento em pó e misture.

1. Assamento:

• Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido.
• Asse por cerca de 45-50 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

1. Finalização:

• Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
• Sirva fatias generosas deste Bolo de Pão Amanhecido, acompanhadas de um café fresco.

Informação Nutricional (por porção):

• Calorias: 380 kcal
• Carboidratos: 78g
• Proteínas: 9g
• Gorduras: 5g
• Fibras: 3g

Validade:

O Bolo de Pão Amanhecido pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 3 dias.

Agora você tem uma maneira deliciosa de evitar o desperdício de pão amanhecido e transformá-lo em um bolo incrivelmente saboroso. Aproveite cada mordida e compartilhe essa receita com amigos e familiares.

Gostou da receita? Por favor, compartilhe sua avaliação e continue nos acompanhando para ter acesso a mais conteúdos especiais. Não se esqueça de compartilhar também!