Aproveitando Pão Amanhecido Receita de Bolo Delicioso
Foto: Reprodução Canva Pro
Ícone de RelógioTempo Total: 1h15Ícone de UsuáriosRendimento: 10 porçõesÍcone de EstrelaDificuldade: Fácil
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Poucas coisas remetem tanto à sensação de conforto e nostalgia quanto um Bolo de Pão Amanhecido. Feito com ingredientes simples e aquele pão francês que já viu dias melhores, esta receita é uma maneira perfeita de evitar o desperdício e desfrutar de uma sobremesa deliciosa. No Uai Receitas, celebramos a tradição e a praticidade da culinária caseira, e este Bolo de Pão Amanhecido é um excelente exemplo disso.

Tempo Total: 1 hora e 15 minutos
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 10 porções

Ingredientes:

  • 8 pães franceses amanhecidos e picados
  • 1 litro de leite
  • 3 ovos
  • 395 gramas de leite condensado
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 200 gramas de uvas-passas sem sementes
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Canela em pó a gosto

Método de Preparo:

  1. Preparação dos Pães:
  • Corte os pães franceses em pedaços e coloque-os em uma tigela grande.
  • Despeje o leite sobre os pães e deixe descansar por cerca de 15 minutos, permitindo que os pães absorvam o leite.
  1. Preparação da Massa:
  • Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  • Em outra tigela, bata os ovos, o leite condensado, o açúcar e a canela em pó até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione as uvas-passas à mistura de pães embebidos no leite.
  • Adicione a mistura de ovos e leite condensado aos pães, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
  • Por fim, adicione o fermento em pó e misture.
  1. Assamento:
  • Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido.
  • Asse por cerca de 45-50 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  1. Finalização:
  • Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
  • Sirva fatias generosas deste Bolo de Pão Amanhecido, acompanhadas de um café fresco.

Informação Nutricional (por porção):

  • Calorias: 380 kcal
  • Carboidratos: 78g
  • Proteínas: 9g
  • Gorduras: 5g
  • Fibras: 3g

Validade:

O Bolo de Pão Amanhecido pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 3 dias.

Agora você tem uma maneira deliciosa de evitar o desperdício de pão amanhecido e transformá-lo em um bolo incrivelmente saboroso. Aproveite cada mordida e compartilhe essa receita com amigos e familiares.

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