Casamentos realizados durante o dia pedem um menu especial que harmonize com a atmosfera leve e alegre da celebração. Aqui estão 20 sugestões para um cardápio diversificado e encantador, perfeito para o seu grande dia.
Entradas Leves
- Bruschettas de Tomate e Manjericão: Pão crocante com tomate fresco e manjericão.
- Ceviche de Peixe Branco: Peixe marinado em limão, uma opção refrescante.
- Espetinhos de Frutas: Variedade de frutas da estação em espetos coloridos.
- Mini Caprese: Bolinhas de mussarela de búfala, tomate cereja e folhas de manjericão.
- Rolinhos Primavera com Molho Agridoce: Vegetais frescos em massa fina e crocante.
Pratos Principais Leves
- Salada Mediterrânea com Quinoa: Uma opção saudável e saborosa.
- Frango ao Limão e Ervas: Frango grelhado com um toque cítrico e aromático.
- Peixe Assado com Legumes: Opção leve para um almoço ao ar livre.
- Quiche de Alho-Poró e Queijo Feta: Torta salgada suave e deliciosa.
- Risoto de Aspargos Frescos: Risoto cremoso com o sabor delicado do aspargo.
Veja Também: Cardápio para Casamentos à Noite: 10 Sugestões de Menu Completo.
Acompanhamentos
- Arroz Pilaf: Arroz aromático com ervas e especiarias.
- Legumes Grelhados com Azeite de Oliva: Coloridos e cheios de sabor.
- Salada de Folhas com Molho de Mostarda e Mel: Leve e com um toque adocicado.
- Batatas Assadas com Alecrim: Crocantes por fora e macias por dentro.
- Couscous Marroquino com Legumes: Uma opção exótica e cheia de sabor.
Sobremesas Delicadas
- Mousse de Limão: Sobremesa leve e refrescante.
- Tartelete de Frutas: Pequenas tortas recheadas com creme e frutas frescas.
- Panna Cotta com Calda de Frutas Vermelhas: Sobremesa italiana suave com calda ácida.
- Cheesecake de Maracujá: Equilíbrio perfeito entre doce e azedo.
- Sorbet de Manga: Refrescante e tropical, ideal para dias quentes.
Este cardápio é ideal para casamentos ao ar livre ou com um tema mais rústico e natural. A chave é oferecer pratos leves, frescos e saborosos que completem a beleza e a alegria de um casamento durante o dia.
Confira também como você pode escrever a frase perfeita para seus convites com o nosso gerador de frases para casamento, aniversário e chá de bebê.
