Arroz Cremoso com Camarão Uma Delícia para Surpreender
Foto: Reprodução Canva Pro
WhatsApp

Se você está em busca de uma receita sofisticada e deliciosa para impressionar seus convidados, o Arroz Cremoso com Camarão é a escolha perfeita. Com um toque de requinte e sabor, este prato é ideal para ocasiões especiais ou para quem deseja uma experiência gastronômica única. Abaixo, apresentamos o passo a passo para preparar esta iguaria.

Tempo de Preparação: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Tempo Total: 50 minutos
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Média

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz arbóreo
  • 500g de camarões médios, limpos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de vinho branco seco
  • 4 xícaras de caldo de legumes quente
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

  1. Em uma panela grande, derreta 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
  2. Acrescente o arroz arbóreo à panela e mexa por alguns minutos, até que o arroz esteja levemente tostado.
  3. Despeje o vinho branco e mexa até que ele seja absorvido pelo arroz.
  4. Comece a adicionar o caldo de legumes aos poucos, uma concha de cada vez, mexendo constantemente e esperando que o líquido seja absorvido antes de adicionar mais.
  5. Enquanto o arroz cozinha, em uma frigideira separada, derreta a manteiga restante e adicione os camarões. Cozinhe por alguns minutos até que fiquem rosados e cozidos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  6. Quando o arroz estiver al dente e cremoso, adicione o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Mexa bem até obter um arroz cremoso.
  7. Misture os camarões cozidos ao arroz.
  8. Decore com salsinha picada e sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

  • Valor calórico por porção: 550 calorias
  • Carboidratos: 80g
  • Proteínas: 28g
  • Gorduras: 15g
  • Fibras: 3g
  • Açúcares: 2g

Sobre Uai Receitas

Essa incrível receita de Arroz Cremoso com Camarão pode ser encontrada no site Uai Receitas, onde você terá acesso a uma ampla variedade de pratos sofisticados e dicas culinárias. Não deixe de visitar o site para mais inspiração na cozinha!

Agora você está pronto para desfrutar dessa delícia. O Arroz Cremoso com Camarão é uma opção requintada que vai agradar a todos os paladares. Aproveite e compartilhe essa experiência gastronômica com seus amigos e familiares!

Posts Similares