Barras de Chocolate com Tajín: Uma Surpresa Doce e Picante

Tempo Total: 1hRendimento: 10 porçõesDificuldade: Média

Descubra a maravilhosa combinação de doce e picante com a receita de “Barras de Chocolate com Tajín: Uma Surpresa Doce e Picante” do Uai Receitas. Uma criação única que promete surpreender e deliciar seu paladar. Este doce inovador é perfeito para quem procura algo além do chocolate tradicional. Com a adição de Tajín, um tempero mexicano conhecido por sua mistura de pimenta, limão e sal, estas barras de chocolate oferecem um sabor exótico e irresistível.

Esta receita traz um toque especial à mesa de sobremesas, sendo ideal para ocasiões festivas ou para simplesmente adicionar um pouco de aventura à sua rotina de doces. Fácil de preparar e deliciosamente diferente, cada mordida das Barras de Chocolate com Tajín é uma experiência única.

Informações da Receita:

• Tempo Total: 1 hora
• Dificuldade: Média
• Rendimento: 10 porções

Ingredientes:

• 200g de chocolate amargo de boa qualidade
• 1 colher de chá de Tajín (ou mais, conforme preferência)
• 1 colher de sopa de raspas de laranja (opcional)
• 1 colher de sopa de amêndoas picadas (opcional)

Modo de preparo:

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo ocasionalmente até ficar liso.
2. Misture o Tajín ao chocolate derretido, ajustando a quantidade conforme o gosto.
3. Espalhe a mistura de chocolate em uma forma forrada com papel manteiga, formando uma camada uniforme.
4. Se desejar, polvilhe raspas de laranja e amêndoas picadas sobre o chocolate.
5. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos ou até endurecer.
6. Quebre em pedaços irregulares e sirva.

Informações Nutricionais (por porção):

• Calorias: 150 kcal
• Proteínas: 2 g
• Carboidratos: 12 g
• Gorduras: 10 g

Informações Adicionais:

• Dica 1: Experimente variar os toppings, usando coco ralado, sal marinho ou nozes picadas para diferentes sabores e texturas.
• Dica 2: Para uma versão mais picante, aumente a quantidade de Tajín.
• Curiosidade: O Tajín, originário do México, é conhecido por seu sabor único que combina o calor da pimenta com a acidez do limão, ideal para complementar o chocolate.
• Curiosidade: O chocolate amargo é rico em antioxidantes e tem sido associado a diversos benefícios para a saúde, incluindo a melhora do humor e a redução do risco de doenças cardíacas.

Conclusão:

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