Bolinho de Chuva de Batata Doce: Uma Receita Deliciosa

Descubra a alegria de saborear um clássico repaginado com o nosso “Bolinho de Chuva de Batata Doce”! Essa receita, apresentada pelo Uai Receitas, combina a doçura natural da batata doce com a tradição dos bolinhos de chuva, criando um lanche perfeito para qualquer hora. Acompanhe o passo a passo e surpreenda-se!

Ingredientes:

• 3 batatas doces médias cozidas e amassadas
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo:

1. Misture batatas doces, farinha, açúcar, ovos, fermento e sal até homogeneizar.
2. Aqueça óleo e frite bolinhos modelados com a massa até dourar.
3. Escorra em papel toalha e polvilhe com canela.

Dicas:

• Adicione purê de batata doce para intensificar o sabor.
• Para mais crocância, polvilhe com açúcar e canela antes de fritar.
• Experimente adicionar chocolate, coco, frutas ou nozes à massa.

Informações da Receita:

• Tempo Total: 30 minutos
• Dificuldade: Fácil
• Rendimento: 15 bolinhos

Informação Nutricional (por bolinho):

• Calorias: 110 kcal
• Carboidratos: 20 g
• Proteínas: 2 g
• Gorduras: 2 g

Informações Adicionais

O Bolinho de Chuva de Batata Doce é uma variação deliciosa e inovadora de um clássico da culinária brasileira. Perfeito para um lanche da tarde ou para acompanhar um café quente, este bolinho combina a textura suave da batata doce com a crocância de um bolinho de chuva tradicional.

Ao preparar essa receita do Uai Receitas, você estará não apenas criando um prato saboroso, mas também revivendo memórias e criando novas tradições. Esta receita é versátil, permitindo que você adicione seus toques pessoais e a adapte ao seu paladar.