Bolinhos de Abobrinha Uma Receita Simples e Surpreendente
Foto: Reprodução Canva Pro
Ícone de RelógioTempo Total: 35minÍcone de UsuáriosRendimento: 20 bolinhosÍcone de EstrelaDificuldade: Fácil
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Em meio a tantos sabores clássicos da culinária brasileira, o Bolinho de Abobrinha emerge como uma opção repleta de sabor e textura, perfeito para servir em reuniões familiares ou como um snack no meio da tarde. A abobrinha, esse vegetal versátil e saboroso, se transforma em uma iguaria crocante por fora e macia por dentro, ideal para surpreender e agradar paladares.

No site Uai Receitas, estamos sempre buscando combinações únicas e inovadoras, e este bolinho é o testemunho de que simplicidade e sabor podem andar juntos. Se você ainda não experimentou esta delícia ou busca a receita perfeita, chegou ao lugar certo.

Tempo de Preparação: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 20 minutos
Tempo Total: 35 minutos
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 20 bolinhos

Ingredientes

  • 2 abobrinhas médias raladas
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Comece ralando as abobrinhas em um ralo grosso. Em seguida, coloque-as em um pano de prato limpo e esprema bem para retirar o excesso de água.
  2. Em uma tigela grande, adicione a abobrinha, o ovo, a farinha de trigo, o queijo parmesão, a salsinha, o sal e a pimenta. Misture bem até formar uma massa homogênea.
  3. Aqueça o óleo em uma panela funda. Com a ajuda de duas colheres, modele pequenos bolinhos e frite-os até que estejam dourados e crocantes. Retire e coloque sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo.

Informação Nutricional (aproximada)

  • Calorias: 60 por bolinho
  • Carboidratos: 4g
  • Proteínas: 2g
  • Gorduras Totais: 3g
  • Gorduras Saturadas: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sódio: 30mg

Validade

Os Bolinhos de Abobrinha são ideais para serem consumidos no dia. Caso sobre, armazene em um recipiente fechado e aqueça antes de servir, mantendo por até 2 dias.

Informações Adicionais

Bolinhos de Abobrinha
Bolinhos de Abobrinha

A textura suave e o sabor marcante deste bolinho combinam perfeitamente com molhos à base de iogurte ou maionese. Descubra mais receitas como esta no Uai Receitas.

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