Bolo de Flocão: Um Sabor da Nossa Infância

Tempo: 1 hora
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Fácil

Hoje, vamos viajar no tempo e resgatar uma daquelas receitas que nos lembram da infância e do aconchego da casa da vovó. O bolo de flocão é um clássico da culinária brasileira e, aqui no Uai Receitas, nós queremos compartilhar com você a maneira mais simples e deliciosa de prepará-lo.

Ingredientes:

• 1 pacote de flocão de milho (500g)
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Coco ralado a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

1. Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e untando uma forma com margarina e farinha de trigo.
2. No liquidificador, coloque o flocão de milho e o leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até que a mistura fique cremosa e clara.
4. Adicione o óleo à mistura de ovos e açúcar, continuando a bater.
5. Acrescente a mistura de flocão e leite ao bowl e mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
6. Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
7. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
8. Se desejar, polvilhe coco ralado por cima do bolo ainda quente.

Este bolo de flocão é uma verdadeira viagem no tempo. Sua textura macia e sabor levemente adocicado são ideais para um café da tarde ou para matar a saudade daqueles momentos especiais da infância.

Agora que você tem essa receita maravilhosa em mãos, é hora de reviver momentos especiais da sua vida com o sabor único do bolo de flocão. Aproveite cada fatia desse pedaço da nossa história gastronômica brasileira!

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