Se você procura por uma sobremesa simples, saborosa e que vai fazer sucesso entre a família, você está no lugar certo! O bolo de frutas é uma delícia que combina perfeitamente com um café ou chá, e é super fácil de preparar. Vamos direto ao ponto.
Tempo de Preparação: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 40-50 minutos
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
Validade: 3 dias
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de frutas cristalizadas
- 1 xícara de uvas-passas
Modo de Preparo:
Preparando a Massa:
- Em uma tigela grande, misture o açúcar, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o leite e a farinha de trigo gradualmente, mexendo bem a cada adição.
- Acrescente o fermento em pó, as frutas cristalizadas e as uvas-passas, misturando delicadamente.
Assando o Bolo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Informações Nutricionais (por porção):
- Calorias: 280 kcal
- Proteínas: 4g
- Carboidratos: 45g
- Gorduras: 9g
- Fibra: 2g
Este bolo de frutas é uma opção perfeita para quem deseja criar uma sobremesa deliciosa sem complicações na cozinha. As frutas cristalizadas e as uvas-passas adicionam um toque especial a essa receita. Você pode encontrar mais receitas incríveis como esta no Uai Receitas.
