Bolo de Frutas: Uma Sobremesa Deliciosa e Fácil de Fazer

Tempo Total: 65minRendimento: 10Dificuldade: Fácil

Se você procura por uma sobremesa simples, saborosa e que vai fazer sucesso entre a família, você está no lugar certo! O bolo de frutas é uma delícia que combina perfeitamente com um café ou chá, e é super fácil de preparar. Vamos direto ao ponto.

Tempo de Preparação: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 40-50 minutos
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
Validade: 3 dias

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de frutas cristalizadas
• 1 xícara de uvas-passas

Modo de Preparo:

Preparando a Massa:

1. Em uma tigela grande, misture o açúcar, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o leite e a farinha de trigo gradualmente, mexendo bem a cada adição.
3. Acrescente o fermento em pó, as frutas cristalizadas e as uvas-passas, misturando delicadamente.

Assando o Bolo:

4. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
6. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.

Informações Nutricionais (por porção):

• Calorias: 280 kcal
• Proteínas: 4g
• Carboidratos: 45g
• Gorduras: 9g
• Fibra: 2g

Este bolo de frutas é uma opção perfeita para quem deseja criar uma sobremesa deliciosa sem complicações na cozinha. As frutas cristalizadas e as uvas-passas adicionam um toque especial a essa receita. Você pode encontrar mais receitas incríveis como esta no Uai Receitas.