Receita de Bolo de Milho Verde Caipira

Se você está em busca de uma deliciosa receita de bolo de milho verde caipira para surpreender sua família, você veio ao lugar certo. Este prato tradicional é uma verdadeira iguaria, repleta de sabor e memórias do campo.

Tempo de Preparação

• Preparação: 20 minutos
• Cozimento: 40 minutos
• Tempo Total: 60 minutos

Rendimento

Esta receita rende aproximadamente 12 porções generosas, perfeitas para um encontro de amigos ou um típico café da tarde caipira.

Ingredientes

• 4 espigas de milho verde
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo de milho
• 1 xícara de fubá
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Comece retirando os grãos de milho das espigas. Uma dica é utilizar uma faca afiada para facilitar o processo.
2. No liquidificador, coloque os grãos de milho, os ovos, o açúcar, o óleo e o fubá. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o fermento em pó e uma pitada de sal à massa e misture delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Informações Nutricionais (por porção)

• Calorias: 230 kcal
• Proteínas: 4g
• Gorduras: 9g
• Carboidratos: 36g
• Fibras: 2g

Descrição

O bolo de milho verde caipira é uma receita tradicional que nos remete às deliciosas lembranças do interior. Com sua textura macia e sabor acentuado de milho, este bolo é perfeito para compartilhar com amigos e familiares. O Uai Receitas oferece uma variedade de pratos caipiras autênticos, como esse, que vão fazer você se sentir no coração do Brasil.

Siga nossa receita simples e desfrute de um bolo de milho verde que é pura nostalgia e sabor. Ideal para acompanhar um cafezinho fresco em uma tarde tranquila no campo ou mesmo na cidade. Delicie-se com um pedaço desse bolo e transporte-se para as raízes da culinária brasileira.

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