Se você procura uma receita saborosa e livre de glúten, este Bolo de Milho Verde Sem Trigo é a escolha perfeita. Acompanhe o passo a passo para criar essa delícia e aproveite o sabor único do milho verde.
Ingredientes
- 3 espigas de milho verde
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Comece retirando os grãos de milho das espigas.
- No liquidificador, adicione o milho, leite, ovos e óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, combine o açúcar e o fubá. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture bem.
- Adicione o fermento e misture suavemente.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Tempo de Preparação: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 40 minutos
Tempo Total: 1 hora
Rendimento: 10 porções
Informações Nutricionais
- Valor energético: 180 kcal por porção
- Proteínas: 4g
- Carboidratos: 30g
- Gorduras: 6g
Este Bolo de Milho Verde Sem Trigo é uma sobremesa incrível para aqueles com restrições alimentares ou simplesmente para quem busca algo delicioso. A textura macia e o sabor do milho verde fresco fazem deste bolo uma escolha irresistível.
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