Bolo de Milho Verde Sem Trigo
Foto: Reprodução Canva Pro
Ícone de RelógioTempo Total: 1hÍcone de UsuáriosRendimento: 10 porçõesÍcone de EstrelaDificuldade: Fácil
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Se você procura uma receita saborosa e livre de glúten, este Bolo de Milho Verde Sem Trigo é a escolha perfeita. Acompanhe o passo a passo para criar essa delícia e aproveite o sabor único do milho verde.

Ingredientes

  • 3 espigas de milho verde
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de fubá
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Comece retirando os grãos de milho das espigas.
  2. No liquidificador, adicione o milho, leite, ovos e óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Em uma tigela, combine o açúcar e o fubá. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture bem.
  4. Adicione o fermento e misture suavemente.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Tempo de Preparação: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 40 minutos
Tempo Total: 1 hora
Rendimento: 10 porções

Informações Nutricionais

  • Valor energético: 180 kcal por porção
  • Proteínas: 4g
  • Carboidratos: 30g
  • Gorduras: 6g

Este Bolo de Milho Verde Sem Trigo é uma sobremesa incrível para aqueles com restrições alimentares ou simplesmente para quem busca algo delicioso. A textura macia e o sabor do milho verde fresco fazem deste bolo uma escolha irresistível.

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