Quem resiste a um delicioso bolo queijadinha? Essa receita, trazida pelo talentoso chefe de cozinha Daniel Honório, é perfeita para qualquer ocasião! Além de ser uma sobremesa cheia de sabor, é fácil de preparar e pode deixar sua mesa ainda mais charmosa.
Prepare-se para se encantar com essa combinação de coco e queijo que vai fazer todos se perguntarem como você conseguiu uma iguaria tão saborosa. Ideal para servir aos amigos ou à família, o bolo queijadinha traz aquele toque especial que transforma qualquer dia em uma celebração.
Ingredientes
ingredientes (10 porções)
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de água
1 pacote de 100g de queijo parmesão ralado
1 pacote de 100g de coco ralado úmido e adoçado
2 colheres de sopa de açúcar
1 lata de leite condensado
7 colheres de farinha de trigo
4 ovos
2 xícaras de chá de leite
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 1h
1. Comece fazendo uma calda caramelada com o açúcar e a água.
2. Caramelize uma fôrma para pudim.
3. Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque na fôrma caramelizada.
4. Leve ao forno a 180 graus por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
5. Não precisa de banho-maria.
6. Desenforme morno e leve para gelar.
7. Se quiser, salpique coco ralado em cima depois de desenformar.
Informações Adicionais
O bolo queijadinha é uma opção que conquista corações. Experimente acompanhá-lo com um café ou um chá para realçar ainda mais seu sabor. Além disso, o coco e o queijo trazem um toque especial que agrada tanto aos amantes de doces quanto aos de salgados.
Se você estiver se perguntando sobre a dificuldade, não se preocupe! Essa receita é fácil e ideal para quem está começando na cozinha. E lembre-se: o tempo total de preparo é de aproximadamente 1h.
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