Bem-vindo ao maravilhoso universo da confeitaria, onde cada receita é uma jornada de sabores irresistíveis! Se você é apaixonado por doces e quer surpreender com uma sobremesa espetacular, encontrou o lugar certo.
Neste artigo, vamos desvendar o passo a passo para criar um incrível Bolo de Kit Kat. Prepare-se para mergulhar no mundo encantador dos sabores e texturas, onde o crocante encontra a cremosidade, resultando em uma experiência única para o paladar.
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Informações da Receita:
Tempo Total: Aproximadamente 1 hora e 30 minutos
Dificuldade: Média
Rendimento: Serve 12 porções
Ingredientes:
RECHEIO:
- 390 g de Leite condensado (1 lata)
- 30 g de Chocolate em pó (1/3 de xícara)
- 30 g de Leite em pó (1/3 de xícara)
- 400 g de Creme de leite (2 caixinhas)
- 250 g de Chocolate ao leite picado
MASSA:
- 3 unidades de Ovo
- 135 g de Açúcar (3/4 de xícara)
- 60 mL de Óleo (1/4 de xícara)
- 60 g de Chocolate em pó (6 colheres de sopa)
- 120 mL de Água morna (1/2 xícara)
- 180 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
- 10 g de Fermento químico (2 colheres de chá)
COBERTURA:
- 300 g de Chocolate ao leite
- 200 g de Creme de leite (1 caixinha)
- 9 barras de Kit Kat
- Confeitos de sua preferência
Instruções:
RECHEIO:
- Em uma panela fora do fogo, misture o leite condensado, chocolate em pó e leite em pó até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o creme de leite e leve ao fogo médio-baixo, mexendo constantemente.
- Cozinhe por 8 minutos após iniciar a fervura.
- Retire do fogo, adicione o chocolate ao leite picado e mexa até derreter.
- Transfira para um refratário, cubra e deixe esfriar em temperatura ambiente.
MASSA:
- Em uma tigela, misture ovos, açúcar, óleo e chocolate em pó.
- Adicione a água morna e misture.
- Acrescente a farinha de trigo gradualmente, seguida do fermento químico. Mexa bem.
- Despeje a massa em uma forma retangular e asse a 200ºC por aproximadamente 40 minutos.
COBERTURA:
- Derreta o chocolate em intervalos de 30 segundos no micro-ondas.
- Adicione o creme de leite, misture e deixe esfriar.
MONTAGEM:
- Desenforme o bolo, corte em 3 camadas e reserve o topinho.
- Coloque uma fatia de massa na forma limpa.
- Adicione metade do recheio.
- Repita com outra camada de massa e restante do recheio.
- Finalize com a última camada de massa.
- Leve à geladeira, cubra com a cobertura e decore com Kit Kat e confeitos.
Informações Adicionais:
Descubra o prazer de criar um Bolo de Kit Kat que encanta todos os sentidos. Essa receita fácil e deliciosa combina camadas macias de massa com um recheio cremoso e uma cobertura irresistível. Surpreenda-se e surpreenda seus convidados com essa tentação que vai deixar todos com água na boca.