Se você busca uma “Receita de costelinha de porco na Airfryer” que seja prática, saborosa e sem complicações, chegou ao lugar certo! A costelinha feita na Airfryer fica dourada e crocante, com um sabor intenso e bem temperado. Com dicas simples, você garante uma carne suculenta, ideal para um almoço ou jantar especial.
No Uai Receitas, temos várias dicas para otimizar o preparo e tornar a receita mais prática. Aqui, o passo a passo é direto, garantindo uma costelinha macia por dentro e levemente crocante por fora. Acompanhe a receita e surpreenda a todos com o sabor incrível deste prato!
Ingredientes
- 1 kg de costelinha suína
- Suco de 1 limão
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de páprica defumada
- 4 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de sal
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque a costelinha suína e adicione o suco de limão, pimenta-do-reino, açúcar mascavo, páprica defumada, alho e sal.
- Misture bem todos os ingredientes para cobrir totalmente a costelinha com o tempero.
- Deixe a carne marinando por aproximadamente 1 hora, para que os sabores se intensifiquem.
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 10 minutos.
- Transfira a costelinha marinada para a cesta da Airfryer e asse por 25 minutos, até que fique dourada e crocante.
- Sirva quente e aproveite o sabor marcante!
Informações da receita
- Porções: 4
- Tempo de preparo: 1h10
- Tempo de cozimento: 25 minutos
- Tempo total: 1h35
- Dificuldade: Fácil
- Método de preparo: Airfryer
- Informações nutricionais (por porção): 380 calorias, 24g de proteína, 28g de gordura, 2g de carboidratos.
Informações adicionais
Para uma Receita de costelinha de porco na Airfryer com toque especial, adicione mais páprica defumada se desejar um sabor mais defumado. Além disso, deixe a carne marinando por até 2 horas para intensificar o sabor. No Uai Receitas, sugerimos servir essa costelinha com uma salada fresca ou arroz temperado.
A Airfryer é ideal para preparar carnes sem excesso de óleo, mantendo a suculência. Ao assar costelinha na Airfryer, evite abrir o aparelho antes do tempo, garantindo que a carne cozinhe uniformemente e fique crocante.
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