Receita de Crepioca de Presunto e Queijo
Foto: Reprodução Canva Pro
Ícone de RelógioTempo Total: 15minÍcone de UsuáriosRendimento: 1 porçãoÍcone de EstrelaDificuldade: Fácil
WhatsApp

A busca pela alimentação saudável e deliciosa tem se tornado cada vez mais comum entre pessoas ao redor do mundo. E entre as maravilhas culinárias que ganharam destaque nos últimos anos, está a crepioca. Trata-se de uma mistura perfeita entre a tapioca e o ovo, resultando em uma massa leve, saborosa e incrivelmente versátil.

Hoje, vamos te ensinar uma versão clássica que é adorada por muitos: a crepioca de presunto e queijo. Para quem ama sabores tradicionais e quer manter uma dieta equilibrada, essa é a pedida certa. Conferindo o site Uai Receitas, descobrimos algumas variações dessa receita, mas decidimos compartilhar essa que é simplesmente irresistível.

Tempo de Preparação: 5 minutos
Tempo de Cozimento: 10 minutos
Tempo Total: 15 minutos
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 1 porção

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de goma de tapioca hidratada
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • 2 fatias de presunto magro
  • 2 fatias de queijo muçarela light
  • Orégano a gosto (opcional)

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture a goma de tapioca com o ovo até obter uma massa homogênea. Tempere com sal a gosto.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Uma vez quente, despeje a massa, espalhando-a como se fosse uma panqueca.
  3. Deixe dourar por cerca de 4 minutos de cada lado.
  4. Coloque as fatias de presunto e queijo sobre metade da crepioca e dobre a outra metade por cima, pressionando levemente com a espátula.
  5. Cozinhe por mais 2 minutos ou até que o queijo esteja derretido.
  6. Sirva quente e, se desejar, polvilhe com orégano.

Informação Nutricional (aproximada)

  • Calorias: 280
  • Carboidratos: 28g
  • Proteínas: 15g
  • Gorduras Totais: 10g
  • Gorduras Saturadas: 4g
  • Fibras: 1g
  • Sódio: 580mg

Validade

Recomendamos consumir imediatamente após o preparo para melhor sabor e textura. Se armazenada na geladeira, consumir em até 24 horas.

Informações Adicionais

É possível adaptar essa receita para se adequar a diferentes dietas. Por exemplo, para uma opção sem lactose, opte por um queijo sem lactose. No Uai Receitas, você encontrará muitas variações dessa delícia.

Gostou da receita? Por favor, compartilhe sua avaliação e continue nos acompanhando para ter acesso a mais conteúdos especiais. Não se esqueça de compartilhar também!

Posts Similares