Delicioso Creme de Milho Caseiro Uma Receita Fácil com Uai Receitas
Foto: Dicas e Receitas da Celly
Ícone de RelógioTempo Total: 25minÍcone de UsuáriosRendimento: 4 porçõesÍcone de EstrelaDificuldade: Fácil
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Quer surpreender sua família com um acompanhamento saboroso e fácil de preparar? O creme de milho é uma excelente escolha! Neste artigo, apresentado por Uai Receitas, você vai aprender a fazer um creme de milho cremoso e delicioso. Este prato é perfeito para acompanhar uma variedade de carnes, peixes ou até mesmo como um prato principal vegetariano. Siga nosso passo a passo e descubra como preparar este prato clássico que agrada a todos os paladares!

Informações da Receita:

  • Tempo Total: 25 minutos
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 4 porções

Ingredientes

  • 1 lata de milho
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 cebola média ralada
  • Sal, pimenta-do-reino e temperos a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata o milho com o leite no liquidificador até obter um creme homogêneo.
  2. Em uma panela, refogue a cebola na manteiga até dourar.
  3. Adicione o creme de milho do liquidificador e tempere a gosto.
  4. Deixe ferver em fogo baixo e, em um copo, dissolva a farinha de trigo em um pouco de leite ou água.
  5. Despeje essa mistura na panela, mexendo até engrossar.
  6. Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo, desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem.

Informações Nutricionais (por porção):

  • Calorias: 200 kcal
  • Proteínas: 5 g
  • Carboidratos: 25 g
  • Gorduras: 10 g

Informações Adicionais:

Dicas para um Creme de Milho Perfeito:

  • Para um sabor mais rico, experimente adicionar queijo ralado ao creme no final do cozimento.
  • Se preferir um creme mais espesso, ajuste a quantidade de farinha de trigo conforme necessário.

Curiosidades sobre o Milho:

  • O milho é um dos cereais mais consumidos no mundo e possui diversos benefícios nutricionais, como ser uma boa fonte de fibras.

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