Delicioso Sorvete de Leite Condensado Uma Sobremesa Fácil e Irresistível
Foto: Reprodução Canva Pro
Ícone de RelógioTempo Total: 1h30minÍcone de UsuáriosRendimento: 10 porçõesÍcone de EstrelaDificuldade: Fácil
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Imagine poder saborear um delicioso sorvete de leite condensado feito por você mesmo! Aqui no Uai Receitas, vamos te ensinar a preparar essa sobremesa refrescante e irresistível. Esta receita é perfeita para os dias quentes ou para quando você deseja um doce especial sem sair de casa. O sorvete de leite condensado é uma opção clássica que agrada a todos, combinando a cremosidade do leite condensado com a leveza do creme de leite. Siga nosso passo a passo e descubra como é fácil fazer essa delícia em sua própria cozinha!

Informações da Receita:

  • Tempo Total: 1 hora e 30 minutos
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 10 porções

Ingredientes

Creme

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de amido de milho
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir)
  • 3 ovos (separar gemas e claras)
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres de açúcar

Calda

  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 100 ml de leite

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, amido de milho, leite e gemas.
  2. Cozinhe em fogo baixo até formar um creme. Deixe esfriar.
  3. Bata as claras em neve e misture o creme de leite com as claras e açúcar.
  4. Junte ao creme resfriado e bata na batedeira por 5 minutos.
  5. Despeje em uma forma de pudim com a calda e congele.

Preparo da Calda

  1. Misture o chocolate em pó com leite e aqueça até formar uma calda.
  2. Espalhe no fundo de uma forma de pudim.

Informações Nutricionais (por porção):

  • Calorias: 300 kcal
  • Proteínas: 5 g
  • Carboidratos: 45 g
  • Gorduras: 12 g

Informações Adicionais:

Sorvete de Leite Condensado
Sorvete de Leite Condensado

Dicas para um Sorvete Perfeito:

  • Para um sorvete mais cremoso, certifique-se de que o creme base esfrie completamente antes de misturar com as claras em neve.
  • Experimente adicionar frutas ou nozes para uma variação deliciosa.

Curiosidades sobre Sorvete de Leite Condensado:

  • O leite condensado é um ingrediente chave na culinária brasileira, usado em diversas sobremesas tradicionais.

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