Delicioso Sorvete de Leite Condensado: Uma Sobremesa Fácil e Irresistível

Tempo Total: 1h30minRendimento: 10 porçõesDificuldade: Fácil

Imagine poder saborear um delicioso sorvete de leite condensado feito por você mesmo! Aqui no Uai Receitas, vamos te ensinar a preparar essa sobremesa refrescante e irresistível. Esta receita é perfeita para os dias quentes ou para quando você deseja um doce especial sem sair de casa. O sorvete de leite condensado é uma opção clássica que agrada a todos, combinando a cremosidade do leite condensado com a leveza do creme de leite. Siga nosso passo a passo e descubra como é fácil fazer essa delícia em sua própria cozinha!

Informações da Receita:

• Tempo Total: 1 hora e 30 minutos
• Dificuldade: Fácil
• Rendimento: 10 porções

Ingredientes

Creme

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de amido de milho
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir)
• 3 ovos (separar gemas e claras)
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres de açúcar

Calda

• 3 colheres de chocolate em pó
• 100 ml de leite

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador o leite condensado, amido de milho, leite e gemas.
2. Cozinhe em fogo baixo até formar um creme. Deixe esfriar.
3. Bata as claras em neve e misture o creme de leite com as claras e açúcar.
4. Junte ao creme resfriado e bata na batedeira por 5 minutos.
5. Despeje em uma forma de pudim com a calda e congele.

Preparo da Calda

1. Misture o chocolate em pó com leite e aqueça até formar uma calda.
2. Espalhe no fundo de uma forma de pudim.

Informações Nutricionais (por porção):

• Calorias: 300 kcal
• Proteínas: 5 g
• Carboidratos: 45 g
• Gorduras: 12 g

Informações Adicionais:

Dicas para um Sorvete Perfeito:

• Para um sorvete mais cremoso, certifique-se de que o creme base esfrie completamente antes de misturar com as claras em neve.
• Experimente adicionar frutas ou nozes para uma variação deliciosa.

Curiosidades sobre Sorvete de Leite Condensado:

• O leite condensado é um ingrediente chave na culinária brasileira, usado em diversas sobremesas tradicionais.

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