Descubra como preparar um delicioso Pudim de Milho Verde com esta receita especial do Uai Receitas. Uma sobremesa tradicional e saborosa, perfeita para reunir a família. Com ingredientes simples e um método prático, seu pudim será sucesso garantido!
Informações da Receita:
- Tempo Total: 1 hora
- Dificuldade: Média
- Rendimento: 12 porções
Informação Nutricional (por porção):
- Calorias: 180 kcal
- Proteínas: 3 g
- Carboidratos: 32 g
- Gorduras: 5 g
Ingredientes
- 2 latas de milho verde
- 1 lata de leite condensado
- 1 garrafa pequena de leite de coco
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de leite líquido
- 1 xícara de chá de açúcar (para a calda)
Modo de Preparo
Preparação do Creme
- Escorra o milho verde em uma peneira.
- Bata no liquidificador com o leite líquido e passe numa peneira fina para obter somente o creme do milho.
- No liquidificador, combine o creme do milho, leite de coco, leite condensado e os ovos.
- Reserve.
Preparação da Calda
- Em uma panela, coloque o açúcar e 1/2 xícara de água, leve ao fogo até formar uma calda caramelizada.
- Unte uma forma de furo central com a calda.
Cozimento
- Despeje a mistura do liquidificador na forma.
- Cozinhe no banho-maria por 40 minutos ou asse em forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos, até que fique no ponto de pudim.
Informações Adicionais
O Pudim de Milho Verde é uma sobremesa clássica que encanta por seu sabor único e textura cremosa. Esta receita do Uai Receitas oferece um passo a passo simples para um pudim perfeito, ideal para impressionar em qualquer ocasião. Experimente essa delícia e veja como é fácil trazer o gostinho da cozinha tradicional para sua mesa!
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