Receita de flan de cappuccino que derrete na boca

Para os apaixonados por café e por sobremesas cremosas, apresentamos a fusão perfeita: o Flan de Cappuccino com Calda de Chocolate Amargo. Uma experiência sensorial que combina a riqueza aromática do cappuccino com a suavidade do flan e o toque indulgente do chocolate amargo.

Uma sobremesa que não apenas agrada ao paladar, mas também cria memórias duradouras. Prepare-se para uma viagem culinária que equilibra o amargor do café com a doçura do chocolate de uma maneira que você nunca provou antes!

Flan de Cappuccino com Calda de Chocolate Amargo:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 4 colheres de sopa de cappuccino em pó

Calda:

• 100g de chocolate amargo picado
• 1/2 xícara de chá de creme de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela pequena, dissolva a gelatina incolor em 5 colheres de sopa de água fria. Deixe descansar por 5 minutos e depois aqueça no micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente.
2. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o cappuccino em pó. Bata até ficar bem misturado.
3. Acrescente a gelatina dissolvida à mistura e bata por mais 1 minuto.
4. Despeje em uma forma para flan ou em pequenas tigelas individuais. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.

Calda:

1. Em uma panela, coloque o chocolate amargo picado, o creme de leite e o açúcar.
2. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até que o chocolate esteja completamente derretido e a calda esteja lisa.
3. Deixe esfriar por alguns minutos antes de despejar sobre o flan.

Finalização:

1. Desenforme o flan em um prato de servir.
2. Despeje a calda de chocolate amargo por cima.
3. Sirva e aproveite!

Esta sobremesa é uma combinação encantadora de sabores e texturas que irá agradar especialmente aos amantes de café e chocolate. Desfrute!

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