A geleia de morango é um clássico que agrada a todos, com seu sabor doce e vibrante. Se você deseja aprender a fazer essa delícia em casa, está no lugar certo. Vamos compartilhar uma receita simples e saborosa que vai tornar seu café da manhã ou lanche ainda mais especial.
Ingredientes
- 500g de morangos frescos, lavados e sem os cabinhos
- 2 xícaras de açúcar
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque os morangos e o açúcar. Misture bem e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Esse tempo permite que os morangos liberem seus sucos.
- Após o descanso, coloque a mistura de morangos em uma panela e adicione o suco de limão. Leve ao fogo médio.
- Cozinhe os morangos, mexendo ocasionalmente, por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que a geleia comece a engrossar e atinja a consistência desejada. Para verificar a consistência, coloque uma pequena quantidade de geleia em um prato frio; se ela enrijecer, está pronta.
- Desligue o fogo e deixe a geleia esfriar um pouco antes de transferi-la para potes esterilizados.
- Feche bem os potes e deixe a geleia esfriar completamente antes de armazenar.
Tempo de Preparação
- 10 minutos
Tempo de Cozimento
- 20-25 minutos
Tempo Total
- 30-35 minutos
Rendimento
- Aproximadamente 2 potes de geleia
Essa geleia de morango é perfeita para passar em torradas, bolos, biscoitos ou até mesmo como acompanhamento para queijos. Seu sabor fresco e doce é inigualável.
E para mais receitas incríveis e dicas de culinária, não deixe de visitar o Uai Receitas, um site que oferece uma ampla variedade de opções para agradar a todos os gostos.
Aprenda outras receitas:
- Bolo de chocolate simples com calda, feito com o liquidificador
- Canelone de presunto e muçarela com massa de pastel, receita deliciosa pra quem não quer perder tempo
- Bolo de maizena com 4 ingredientes muito fácil de fazer para impressionar as visitas
- Receita de Geleia de Pimenta: Equilíbrio Perfeito de Doce e Picante
