Receita de manjar prestígio saboroso
Receita de manjar prestígio
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Se acredita que é impossível criar uma sobremesa deliciosa com ingredientes limitados, permita-se surpreender com o Manjar Prestígio! Uma sobremesa descomplicada que promete conquistar os paladares mais exigentes.

  • Tempo de preparo: 1h
  • Tempo de geladeira: +4h
  • Rendimento: 10 porções
  • Nível de dificuldade: Fácil

Ingredientes do manjar prestígio

  • 1 litro de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 150g de coco fresco em flocos
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres (sopa) de maisena

Calda

  • 2 xícaras (chá) de achocolatado em pó
  • 4 xícaras (chá) de leite

Modo de preparo:

Para a calda:

  1. Em uma panela, coloque o achocolatado e o leite.
  2. Leve ao fogo baixo e deixe ferver por cerca de 30 minutos ou até que a mistura adquira a consistência de uma cobertura para sorvete.
  3. Retire do fogo e deixe esfriar. Reserve.

Para o manjar:

  1. Em uma panela, combine os ingredientes do manjar.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que a mistura cozinhe e engrosse.
  3. Despeje a mistura em uma forma grande com um buraco no centro, previamente decorada e umedecida.
  4. Transfira para a geladeira e deixe por aproximadamente 4 horas, ou até que esteja firme.
  5. Após o manjar ter firmado, desenforme-o em um prato de servir.
  6. Regue com a calda reservada e sirva.

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