Receita de Mingau de milho verde de lata
Mingau de milho verde de lata
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Se você está procurando por uma sobremesa fácil, saborosa e com aquele toque brasileiro, o mingau de milho verde de lata é a escolha perfeita. Essa receita simples e rápida traz o sabor autêntico do milho verde para a sua mesa em questão de minutos. Vamos compartilhar com você como preparar esse delicioso mingau que vai agradar a todos.

Tempo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 500 ml de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Uma pitada de sal
  • Canela em pó (opcional, para polvilhar)

Instruções:

  1. Comece escorrendo o milho verde e reserve.
  2. Em um liquidificador, coloque o milho verde escorrido e adicione metade do leite. Bata até obter uma mistura bem homogênea.
  3. Em uma panela, misture o amido de milho com o restante do leite e dissolva completamente.
  4. Adicione a mistura de milho batida no liquidificador à panela com o leite e amido de milho dissolvido.
  5. Acrescente o açúcar e uma pitada de sal à mistura na panela.
  6. Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até o mingau começar a engrossar e atingir a consistência desejada, o que deve levar cerca de 10 minutos.
  7. Quando o mingau estiver pronto e bem cremoso, adicione a manteiga e misture até que ela derreta completamente.
  8. Retire o mingau do fogo e sirva em tigelas individuais.
  9. Se desejar, polvilhe um pouco de canela em pó por cima para dar um toque especial.

O mingau de milho verde de lata é uma sobremesa brasileira clássica que combina o sabor do milho com a cremosidade do leite. É uma ótima opção para servir quente em dias mais frios ou até mesmo gelado nos dias quentes. Essa receita é rápida e simples, perfeita para matar a vontade de um doce de forma prática.

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