Descubra o Segredo da Cozinha Receita Fácil de Molho Madeira em 3 Passos
Foto: Reprodução Canva Pro
Ícone de RelógioTempo Total: 20minÍcone de UsuáriosRendimento: 4 pessoasÍcone de EstrelaDificuldade: Fácil
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Se você busca uma receita descomplicada e irresistível, encontrou! Nosso Molho Madeira é a estrela da praticidade, com apenas 3 passos para conquistar sabores incríveis. Em parceria com o Uai Receitas, apresentamos uma opção que eleva qualquer prato. Continue lendo para dominar essa delícia.

Ingredientes:

  • 100g de manteiga 🧈
  • 50g de farinha de trigo sem fermento
  • 100g de champignon
  • 1l de caldo de carne
  • 120ml de vinho tinto seco
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Passo 1: Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha, mexendo até obter um roux dourado.
Passo 2: Acrescente o champignon, caldo de carne e vinho tinto, mexendo continuamente até obter um molho encorpado.
Passo 3: Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva quente sobre carnes, massas ou risotos.

Canal: Receitas da Elem

Informações da Receita:

  • Tempo Total: 20 minutos
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: Porção para 4 pessoas

Informação Nutricional: (Aproximado, por porção)

  • Calorias: 180 kcal
  • Proteínas: 2g
  • Gorduras: 15g
  • Carboidratos: 8g
  • Fibras: 1g

Validade: Aproximadamente 5 dias refrigerado.

Informações Adicionais:

Curiosidade: O Molho Madeira é uma receita clássica da culinária francesa, conhecido pela riqueza de sabores que proporciona aos pratos. Experimente variar adicionando ervas frescas para um toque ainda mais especial.

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