Mousse de Chocolate Branco Especial para o Feriado

No Uai Receitas, acreditamos que cada feriado merece uma sobremesa especial para tornar a ocasião ainda mais memorável.

E para aqueles que apreciam a doçura suave e a textura aveludada, apresentamos o Mousse de Chocolate Branco, uma sobremesa que fará qualquer celebração brilhar.

Neste artigo, vamos mostrar como preparar esta delícia de maneira fácil e irresistível.

Tempo: 20 minutos (preparo) + 2 horas (geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 200g de chocolate branco (de boa qualidade)
• 2 xícaras de creme de leite fresco
• 3 claras de ovos
• 1/4 de xícara de açúcar
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Raspas de chocolate branco para decorar (opcional)

Instruções:

Preparo do Chocolate:

1. Quebre o chocolate branco em pedaços pequenos e coloque em uma tigela resistente ao calor.
2. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até que esteja completamente derretido e liso. Deixe esfriar um pouco.

Preparo do Creme:

3. Em uma tigela grande, bata o creme de leite fresco até obter picos firmes.

Preparo das Claras em Neve:

4. Em outra tigela, bata as claras de ovos até começarem a espumar.
5. Adicione o açúcar às claras e continue batendo até obter picos firmes.

Montagem do Mousse:

6. Com cuidado, adicione o chocolate derretido à tigela de creme de leite batido e misture delicadamente até ficar homogêneo.
7. Em seguida, acrescente as claras em neve à mistura de chocolate e creme de leite, incorporando-as suavemente com movimentos de baixo para cima até que não haja mais estrias brancas visíveis.

Resfriamento:

8. Distribua o Mousse de Chocolate Branco em taças individuais.
9. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.

Servindo:

10. Antes de servir, decore com raspas de chocolate branco, se desejar.
11. Sirva gelado e aproveite este deleite suave e irresistível!

Descrição:

O Mousse de Chocolate Branco é a sobremesa perfeita para celebrar o feriado com um toque de sofisticação e doçura. Sua textura aveludada e sabor delicado encantam os paladares mais exigentes. Surpreenda seus convidados com esta sobremesa especial que eleva qualquer ocasião festiva.

Esta sobremesa é uma verdadeira indulgência para os amantes de chocolate branco. Prepare e desfrute de momentos doces durante o feriado!

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