Se você ama a combinação de milho fresquinho com aquele toque doce irresistível, essa receita de pamonha no saquinho é pra você! É uma verdadeira delícia tradicional, fácil de preparar e perfeita para quem busca algo saboroso e acolhedor. Aqui no Uai Receitas, acreditamos que cozinhar pode ser uma experiência prazerosa e prática ao mesmo tempo.
Esta pamonha no saquinho é ideal para compartilhar em família ou surpreender amigos. Além do preparo rápido, o sabor caseiro e a textura cremosa garantem uma experiência única a cada mordida. Então, venha com a gente aprender como fazer essa delícia e aproveite cada detalhe desse prato típico brasileiro.
Rendimento
- Porções: 5
Ingredientes
- Milho verde: 8 espigas
- Água: 1 copo
- Açúcar: 1 e 1/2 xícara
- Margarina: 2 colheres
- Flocão de milho: 1/2 copo
- Coco ralado: a gosto
- Sal: 1 pitada
- Goiabada em cubos (opcional)
Modo de preparo
- Corte o milho rente às espigas e coloque os grãos no liquidificador com a água. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o açúcar, a margarina, o coco ralado e o sal, e bata novamente para incorporar tudo.
- Com uma colher, distribua a massa em saquinhos de 250 g, enchendo até a metade.
- Coloque os cubos de goiabada na massa e amarre bem os saquinhos.
- Em uma panela grande, ferva água suficiente para cobrir os saquinhos e adicione-os quando a água estiver fervendo. Tampe a panela e deixe cozinhar por 35 minutos.
- Retire os saquinhos da panela com uma escumadeira, espere esfriar um pouco, e então sirva a pamonha.
Informações adicionais
Para uma experiência ainda mais saborosa, você pode adicionar um toque de canela à massa, ou servir a pamonha com queijo derretido por cima. Essa receita é uma verdadeira tradição mineira, e as variações dependem da criatividade e preferência de cada um. Sinta-se livre para inovar!
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Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 35 minutos
Tempo total: 50 minutos
Método de preparo: Cozimento
Dificuldade: Fácil