Panceta Crocante na Airfryer O Sabor da Tradição na Modernidade da Cozinha
Foto: Reprodução Canva Pro
Ícone de RelógioTempo Total: 35minÍcone de UsuáriosRendimento: 4 porçõesÍcone de EstrelaDificuldade: Fácil
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No mundo culinário, onde tradição e inovação coexistem, a airfryer surgiu como uma ponte entre o antigo e o novo. Esta ferramenta revolucionou a forma como preparamos nossos pratos favoritos, tornando-os mais saudáveis e mantendo sua essência deliciosa.

Uma das receitas que se destacou com essa evolução foi a “Panceta crocante na airfryer”. Esta iguaria, que já era amada quando feita da forma tradicional, ganhou uma nova roupagem com a airfryer. Sua crocância e sabor são incomparáveis.

Para aqueles que procuram combinar rapidez com sabor, esta receita é a escolha perfeita. E segundo o Uai Receitas, este prato é uma das estrelas quando o assunto é aperitivo para momentos especiais. Siga os passos abaixo e descubra o sabor irresistível desta delícia.

Tempo de Preparação: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 25 minutos
Tempo Total: 35 minutos
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 4 porções

Ingredientes

  • 500g de panceta suína
  • Sal grosso a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (chá) de páprica picante

Modo de Preparo

  1. Inicie cortando a panceta em tiras, garantindo que cada pedaço seja bem temperado para realçar o sabor.
  2. A mistura de sal grosso, pimenta-do-reino e páprica picante dará um toque especial ao prato.
  3. Uma vez temperada, pré-aqueça sua airfryer. O ponto ideal é de 180°C, preparando a máquina para receber a carne.
  4. Ao colocar as tiras na airfryer, lembre-se de não sobrepor. A uniformidade no cozimento é crucial para alcançar a crocância perfeita.

Informação Nutricional (aproximada)

  • Calorias: 600 por porção
  • Carboidratos: 0g
  • Proteínas: 15g
  • Gorduras Totais: 58g
  • Gorduras Saturadas: 21g
  • Fibras: 0g
  • Sódio: 590mg

Validade

A panceta é melhor quando consumida imediatamente após o preparo. Se armazenada, recomenda-se aquecer antes de servir para manter a textura crocante.

Informações Adicionais

Panceta Crocante na Airfryer
Panceta Crocante na Airfryer

Complemente essa delícia com um molho de sua preferência. O site Uai Receitas sugere um molho de pimenta suave para equilibrar os sabores.

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