Pão de Mel Caseiro: Uma Delícia Tradicional Passo a Passo

Tempo Total: 55minRendimento: 20 porçõesDificuldade: Média

Você é apaixonado por pão de mel e quer aprender a fazer essa delícia em casa? Com a Uai Receitas, você vai descobrir como preparar um pão de mel irresistível. Ideal para lanches, festas ou até para vender, esta receita vai encantar a todos com seu sabor único. Vamos te guiar em cada passo, desde a escolha dos ingredientes até o toque final da cobertura de chocolate, tudo com dicas práticas e simples. Prepare-se para saborear um pão de mel caseiro e incrível!

Informações da Receita:

• Tempo Total: 55 minutos
• Dificuldade: Média
• Rendimento: 20 porções

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de mel
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de noz-moscada
• 1 colher (chá) de cravo em pó
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• Manteiga e farinha de rosca para untar
• 200 g de chocolate meio amargo, picado
• 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

1. Unte uma forma com manteiga e farinha de rosca.
2. Pré-aqueça o forno a 180°C.
3. Na batedeira, bata o açúcar, o mel, a manteiga e os ovos.
4. Adicione alternadamente o leite e a farinha de trigo.
5. Misture o bicarbonato e as especiarias delicadamente.
6. Despeje na forma e asse por 35 minutos.
7. Para a cobertura, derreta o chocolate com manteiga em banho-maria.
8. Cubra o bolo com o chocolate e corte em quadrados.

Informações Nutricionais (por porção):

• Calorias: 250 kcal
• Proteínas: 3 g
• Carboidratos: 40 g
• Gorduras: 10 g

Informações Adicionais:

Dicas para um Pão de Mel Perfeito:

• Use mel de boa qualidade para um sabor mais rico.
• Para um toque especial, adicione uma pitada de gengibre em pó.
• O chocolate pode ser substituído por ganache ou outro tipo de cobertura.

Curiosidades sobre o Pão de Mel:

• O pão de mel tem origens europeias, sendo popular em diversos países.
• É um doce versátil, podendo ser adaptado com diferentes recheios e coberturas.

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