Pão de Mel Caseiro Uma Delícia Tradicional Passo a Passo
Foto: Reprodução Canva Pro
Ícone de RelógioTempo Total: 55minÍcone de UsuáriosRendimento: 20 porçõesÍcone de EstrelaDificuldade: Média
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Você é apaixonado por pão de mel e quer aprender a fazer essa delícia em casa? Com a Uai Receitas, você vai descobrir como preparar um pão de mel irresistível. Ideal para lanches, festas ou até para vender, esta receita vai encantar a todos com seu sabor único. Vamos te guiar em cada passo, desde a escolha dos ingredientes até o toque final da cobertura de chocolate, tudo com dicas práticas e simples. Prepare-se para saborear um pão de mel caseiro e incrível!

Informações da Receita:

  • Tempo Total: 55 minutos
  • Dificuldade: Média
  • Rendimento: 20 porções

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de mel
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de noz-moscada
  • 1 colher (chá) de cravo em pó
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • Manteiga e farinha de rosca para untar
  • 200 g de chocolate meio amargo, picado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

  1. Unte uma forma com manteiga e farinha de rosca.
  2. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  3. Na batedeira, bata o açúcar, o mel, a manteiga e os ovos.
  4. Adicione alternadamente o leite e a farinha de trigo.
  5. Misture o bicarbonato e as especiarias delicadamente.
  6. Despeje na forma e asse por 35 minutos.
  7. Para a cobertura, derreta o chocolate com manteiga em banho-maria.
  8. Cubra o bolo com o chocolate e corte em quadrados.

Informações Nutricionais (por porção):

  • Calorias: 250 kcal
  • Proteínas: 3 g
  • Carboidratos: 40 g
  • Gorduras: 10 g

Informações Adicionais:

Dicas para um Pão de Mel Perfeito:

  • Use mel de boa qualidade para um sabor mais rico.
  • Para um toque especial, adicione uma pitada de gengibre em pó.
  • O chocolate pode ser substituído por ganache ou outro tipo de cobertura.

Curiosidades sobre o Pão de Mel:

  • O pão de mel tem origens europeias, sendo popular em diversos países.
  • É um doce versátil, podendo ser adaptado com diferentes recheios e coberturas.

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