Receita de Pão Doce que Desmancha na Boca: Uma Delícia Inesquecível

No Uai Receitas, a paixão por receitas deliciosas é o nosso lema, e hoje nós temos uma verdadeira joia da culinária para compartilhar com você: um Pão Doce que desmancha na boca! Preparar esse pão é uma jornada de amor e paciência, mas o resultado vale cada minuto investido. Então, coloque o avental e vamos começar a criar memórias gastronômicas incríveis!

Tempo: 3 horas (incluindo o tempo de descanso da massa)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Média

Ingredientes

Para a Massa:

• 500g de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 colheres de chá de fermento biológico seco
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de leite morno
• 2 ovos
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Para o Recheio:

• 1 xícara de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de canela em pó
• 1/2 xícara de nozes ou castanhas picadas
• 1/2 xícara de uvas-passas

Para a Cobertura:

• 1 xícara de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres de sopa de leite

Instruções

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento biológico seco.
2. Adicione o leite morno, os ovos, a manteiga derretida e a essência de baunilha à mistura seca. Misture até obter uma massa homogênea.
3. Cubra a massa com um pano úmido e deixe-a descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
4. Enquanto a massa descansa, prepare o recheio misturando o açúcar mascavo, a canela, as nozes ou castanhas e as uvas-passas em uma tigela.
5. Após o descanso, abra a massa em um retângulo grande em uma superfície enfarinhada.
6. Espalhe o recheio uniformemente sobre a massa.
7. Enrole a massa firmemente, como um rocambole, e corte-a em fatias de aproximadamente 2,5 cm.
8. Coloque as fatias em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
9. Pré-aqueça o forno a 180°C. Asse o pão doce por cerca de 25-30 minutos, ou até dourar.
10. Enquanto o pão assa, prepare a cobertura misturando o açúcar de confeiteiro e o leite até obter um glacê.
11. Após retirar o pão do forno, regue-o com o glacê enquanto ainda estiver quente.

Agora, você está pronto para criar um Pão Doce que desmancha na boca e encantar a todos ao seu redor. Esta receita vai conquistar o seu paladar com sua textura macia e o sabor irresistível do recheio. Aproveite!

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