Pavê de Frango com Molho Branco Uma Janta Rápida e Deliciosa
Foto: Reprodução Canva Pro
Ícone de RelógioTempo Total: 40minÍcone de UsuáriosRendimento: 6 porçõesÍcone de EstrelaDificuldade: Média
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Você está procurando uma receita deliciosa e prática para o jantar? O Pavê de Frango com Molho Branco, do Uai Receitas, é a escolha perfeita. Fácil de fazer, este prato fica pronto em minutos e promete agradar a todos. Com ingredientes simples e um método de preparo descomplicado, este pavê de frango será um sucesso na sua mesa.

Informações da Receita:

  • Tempo Total: 40 minutos
  • Dificuldade: Média
  • Rendimento: 6 porções

Ingredientes

O creme

  • 4 xícaras de leite integral
  • 1 colher de margarina
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1 colher de amido de milho
  • 5 colheres de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Sal a gosto

O refogado de frango

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de azeite de oliva
  • 2 tomates picados
  • Cheiro-verde a gosto
  • Azeitonas verdes sem caroço picadas
  • Sal a gosto

Refogado de legumes

  • 3 cenouras cozidas em rodelas
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de margarina com sal
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • Cheiro-verde picado a gosto

Modo de Preparo

  1. Para fazer o creme: Misture o leite, amido de milho e farinha de trigo. Leve ao fogo, mexendo até engrossar. Desligue o fogo, adicione margarina, queijo ralado, creme de leite e sal. Reserve.
  2. Refogado de frango: Refogue cebola e alho no azeite. Acrescente o frango, tomates, cheiro-verde, azeitonas e sal. Se necessário, adicione farinha para engrossar. Reserve.
  3. Refogado de legumes: Refogue a cebola na margarina, adicione cenouras, milho e cheiro-verde.
  4. Montagem: Coloque o creme num refratário. Adicione os refogados de frango e legumes. Cubra com muçarela e parmesão. Gratine por 10 minutos.

Informações Adicionais:

  • Dicas: Para um sabor extra, experimente adicionar ervas frescas ao refogado de frango. Você também pode substituir a margarina por manteiga para um sabor mais rico.
  • Curiosidades: Este prato é uma variação gourmet do tradicional pavê, adaptado para uma refeição principal. É uma excelente opção para refeições em família, pois é nutritivo e saboroso.

Conclusão
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