Peito de Frango Recheado e Empanado Uma Explosão de Sabores em Cada Mordida
Peito de Frango Recheado e Empanado
WhatsApp

É inegável que o peito de frango é uma das carnes mais versáteis da culinária. Apesar de muitos o considerarem simples, nós, do Uai Receitas, acreditamos no potencial desta proteína.

E é justamente por isso que hoje trazemos para você uma receita que promete revolucionar sua percepção sobre o peito de frango: recheado e empanado, ele se transforma em uma verdadeira obra-prima gastronômica.

Ingredientes:

  • 2 peitos de frango sem osso
  • 100g de queijo muçarela em fatias
  • 100g de presunto em fatias
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 ovo batido
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:

  1. Preparando o Frango: Comece por abrir os peitos de frango ao meio, sem separá-los completamente. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  2. Recheando: Coloque uma ou duas fatias de presunto e queijo muçarela sobre uma metade do peito de frango e feche, pressionando levemente.
  3. Empanando: Passe o peito de frango recheado pelo ovo batido e, em seguida, pela farinha de rosca, garantindo que ele esteja bem coberto.
  4. Fritando: Em uma frigideira com óleo quente, frite o peito de frango empanado até que esteja dourado e crocante por fora. Lembre-se de virar para dourar ambos os lados.
  5. Servindo: Retire do óleo, deixe escorrer em papel absorvente e sirva quente.

Tempo e Dificuldade

  • Tempo: Aproximadamente 30 minutos
  • Dificuldade: Fácil

Esse peito de frango recheado e empanado é uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida, mas sem abrir mão do sabor. O recheio cremoso de muçarela e presunto complementa perfeitamente a crocância da casquinha empanada, criando um contraste delicioso.

Outras receitas:

Posts Similares