Pizza Frita Portuguesa Uma Revolução Gastronômica à Moda Brasileira
Pizza Frita Portuguesa
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Ah, a pizza! Quem resiste a essa invenção italiana que conquistou o mundo? E, quando falamos em reinventar clássicos, os brasileiros são mestres. Nós, do Uai Receitas, estamos sempre em busca de variações incríveis e, desta vez, apresentamos a vocês a Pizza Frita Portuguesa. Imagine todos os sabores da tradicional pizza portuguesa, mas com uma reviravolta: em vez de assada, ela é frita!

Ingredientes:

  • 500g de massa de pizza pronta
  • 200g de presunto fatiado
  • 200g de queijo muçarela fatiado
  • 2 ovos cozidos e fatiados
  • 1 cebola fatiada em rodelas finas
  • Azeitonas pretas a gosto
  • Óleo para fritar
  • Molho de tomate a gosto
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Preparando a Base: Abra a massa da pizza em um formato circular, com cerca de 0,5 cm de espessura.
  2. Recheando: Espalhe uma camada generosa de molho de tomate sobre a massa. Distribua o presunto, queijo, ovos, cebola e azeitonas de maneira uniforme. Polvilhe o orégano e o sal a gosto.
  3. Fechando: Dobre a massa ao meio, formando uma meia-lua e pressione as bordas para selar bem.
  4. Fritando: Em uma frigideira grande com óleo quente, frite a pizza até que ambos os lados estejam dourados e crocantes.
  5. Servindo: Retire do óleo, escorra em papel toalha e sirva quente.

Tempo e Dificuldade

  • Tempo: Aproximadamente 30 minutos
  • Dificuldade: Média

Essa Pizza Frita Portuguesa é a combinação perfeita entre tradição e inovação. Mantendo os sabores clássicos que todos amam, a textura crocante da massa frita traz um toque especial que fará essa receita se tornar a estrela de qualquer ocasião.

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