Descubra como fazer uma polenta perfeitamente cremosa em tempo recorde com esta receita de Polenta na Panela de Pressão! Facilitando o preparo desse prato tradicional, o Uai Receitas traz para você uma maneira eficiente e saborosa de cozinhar polenta. Ideal para um jantar aconchegante ou como acompanhamento, esta receita vai impressionar pela sua simplicidade e sabor autêntico.
Informações da Receita:
- Tempo Total: 30 minutos
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 1 xícara de fubá mimoso
- 4 xícaras de água
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de Preparo
Preparando a Polenta
- Em uma panela de pressão, misture a água e o fubá até dissolver completamente.
- Adicione o sal e a manteiga.
- Feche a panela de pressão e cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos após pegar pressão.
Finalizando
- Abra a panela após liberar a pressão naturalmente.
- Mexa a polenta para garantir sua cremosidade.
- Sirva quente, opcionalmente com queijo parmesão ralado por cima.
Informação Nutricional (por porção):
- Calorias: 200 kcal
- Proteínas: 3 g
- Gorduras: 6 g
- Carboidratos: 33 g
- Fibras: 2 g
Validade: Consumir imediatamente ou guardar na geladeira por até 2 dias.
Informações Adicionais:
Esta receita de Polenta na Panela de Pressão, oferecida pelo Uai Receitas, é uma maneira prática e rápida de trazer um prato confortante para a mesa. Com poucos ingredientes e um método de cozimento eficiente, você terá uma polenta suave e cremosa, ideal para acompanhar carnes, vegetais ou saborear pura.
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