Pudim de Chia com Limão Deliciosa Sobremesa Saudável
Pudim de Chia com Limão
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O pudim de chia com limão é uma sobremesa saudável, deliciosa e fácil de preparar. Esta receita da Uai Receitas combina a textura única da chia com o sabor refrescante do limão, criando uma sobremesa que é perfeita para qualquer ocasião.

Tempo:

  • Preparação: 10 minutos
  • Tempo de geladeira: 3 horas
  • Tempo total: 3 horas e 10 minutos

Rendimento:

  • 4 porções

Dificuldade:

  • Fácil

Ingredientes

  • 1/2 xícara de sementes de chia
  • 2 xícaras de leite de amêndoa (ou leite de sua preferência)
  • 1/4 de xícara de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de mel ou xarope de bordo
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Raspas de casca de limão para decorar

Instruções

  1. Em uma tigela, misture as sementes de chia, o leite de amêndoa, o suco de limão, o mel (ou xarope de bordo) e o extrato de baunilha. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
  2. Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que a mistura tenha engrossado. Você pode deixá-la na geladeira durante a noite para um pudim mais consistente.
  3. Antes de servir, divida o pudim de chia entre quatro copos ou tigelas. Decore com raspas de casca de limão.
  4. Sirva e aproveite!

Informações Nutricionais (por porção)

  • Valor Energético: 180 kcal
  • Carboidratos: 20g
  • Proteínas: 5g
  • Gorduras: 9g
  • Fibras: 10g

O pudim de chia com limão é uma sobremesa rica em fibras, ômega-3 e antioxidantes. Além de ser uma opção saudável, é uma delícia para satisfazer sua vontade de um doce após as refeições. O toque cítrico do limão torna esta sobremesa ainda mais refrescante.

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