Está com pão amanhecido sobrando e quer evitar desperdícios? Esta receita de pudim de pão do jeito simples é perfeita para dar um novo uso ao pão e ainda adoçar seu dia. Feita com poucos ingredientes, é prática e deliciosa, garantindo uma sobremesa aconchegante e irresistível. No Uai Receitas, adoramos compartilhar essas receitas que transformam o básico em algo especial, acessível para todos.
No Uai Receitas, acreditamos que cozinha é sinônimo de criatividade e economia, por isso este pudim se torna uma ótima opção! Em apenas alguns passos, você aproveita o que tem em casa para fazer uma sobremesa tradicional que agrada toda a família. Vamos juntos preparar este pudim de pão do jeito simples e saboroso?
Especificidade da receita
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Sobremesa
- Tempo de Preparo: 20 minutos
- Tempo de Forno: 1 hora
- Tempo Total: 1 hora e 20 minutos
- Rendimento: 10 porções
- Calorias: 180 kcal por 100g
Receita de pudim de pão
Ingredientes
- 4 pães franceses amanhecidos
- 1 litro de leite
- 1 xícara de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 xícara de açúcar (para o caramelo)
- ½ xícara de água
Modo de preparo
- Preparação do caramelo: Leve o açúcar ao fogo baixo até derreter e virar um caramelo dourado. Acrescente a água com cuidado, misture e despeje em uma forma para pudim.
- Mistura do pudim: No liquidificador, bata o leite, ovos, açúcar e baunilha até obter uma mistura homogênea. Adicione os pães e deixe-os absorverem bem a mistura, batendo novamente até a textura ficar uniforme.
- Montagem e forno: Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio. Leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora, ou até firmar.
- Finalização: Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas antes de desenformar e servir.
Informações adicionais
Este pudim é ideal para sobremesas de última hora e uma excelente opção para aproveitar o pão velho. Se preferir, acrescente canela ou raspas de limão à mistura, criando novos sabores para variar!
Ao preparar essa receita, você evita desperdícios e ainda aprende uma sobremesa prática e deliciosa. No Uai Receitas, valorizamos essas criações que trazem sabor com simplicidade.
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