Receita de quibe assado: rende 6 porções e fica pronto em 20 minutos

Aprenda a fazer um quibe assado muito prático e que rende bastante. Tudo isso com um passo a passo de apenas 4 etapas.

Vamos lá?!

Ingredientes do quibe assado

• 1kg de carne moída;
• 500g de trigo para quibe;
• 2 cebolas picadinhas;
• 1 tomate picado sem sementes;
• Hortelã picadinho a gosto;
• Sal;
• Pimenta-do-reino;
• 2 colheres de azeite de oliva.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, colocar o trigo para quibe de molho por 3 horas;
2. Logo em seguida, escorrer muito bem e espremer o trigo;
3. Depois, misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador antes de assar;
4. Por fim, estender em uma travessa e passar na superfície azeite de oliva.

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