Receita de quibe assado
Receita de quibe assado
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Aprenda a fazer um quibe assado muito prático e que rende bastante. Tudo isso com um passo a passo de apenas 4 etapas.

Vamos lá?!

Ingredientes do quibe assado

  • 1kg de carne moída;
  • 500g de trigo para quibe;
  • 2 cebolas picadinhas;
  • 1 tomate picado sem sementes;
  • Hortelã picadinho a gosto;
  • Sal;
  • Pimenta-do-reino;
  • 2 colheres de azeite de oliva.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, colocar o trigo para quibe de molho por 3 horas;
  2. Logo em seguida, escorrer muito bem e espremer o trigo;
  3. Depois, misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador antes de assar;
  4. Por fim, estender em uma travessa e passar na superfície azeite de oliva.

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