Receita de Cebola Caramelizada para Hambúrguer
Foto: Reprodução Canva Pro
Ícone de RelógioTempo Total: 35minÍcone de UsuáriosRendimento: 4 porçõesÍcone de EstrelaDificuldade: Fácil
WhatsApp

A cebola caramelizada é o toque especial que pode elevar o seu hambúrguer caseiro a um nível gourmet. Seu sabor doce e textura macia combinam perfeitamente com a carne e outros acompanhamentos. Aprenda a preparar essa delícia!

Tempo

  • Preparação: 10 minutos
  • Cozimento: 20-25 minutos
  • Tempo total: Aproximadamente 35 minutos

Ingredientes

  • 4 cebolas grandes
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1/4 de xícara de caldo de galinha (ou água)
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Descasque e corte as cebolas em fatias finas.
  2. Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e o azeite em fogo médio.
  3. Adicione as cebolas fatiadas e cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que elas estejam caramelizadas e douradas.
  4. Polvilhe o açúcar sobre as cebolas caramelizadas e mexa bem.
  5. Adicione o caldo de galinha (ou água) para deglaçar a frigideira e soltar quaisquer pedaços caramelizados. Cozinhe até que o líquido seja reduzido.
  6. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por mais alguns minutos.
  7. Retire as cebolas caramelizadas do fogo e reserve.

Rendimento

Esta receita rende cebolas caramelizadas suficientes para aproximadamente 4 hambúrgueres.

Dificuldade

  • Fácil

Descrição: A cebola caramelizada é o complemento ideal para dar um toque sofisticado ao seu hambúrguer caseiro. Com seu sabor adocicado e textura macia, ela adiciona uma explosão de sabor. Experimente!

No Uai Receitas, você encontrará uma variedade de receitas incríveis para melhorar as suas habilidades culinárias. Visite nosso site para mais inspiração e receitas deliciosas.

Posts Similares