Filé de Frango ao Molho de Laranja
Filé de Frango ao Molho de Laranja

Filé de Frango ao Molho de Laranja

WhatsApp

Se você está em busca de uma receita que combine sabores agridoces e seja fácil de preparar, o Filé de Frango ao Molho de Laranja é uma escolha perfeita. Esta receita deliciosa é uma explosão de sabores que vai surpreender o seu paladar. Acompanhe o passo a passo!

Ingredientes

  • 4 filés de frango
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Suco e raspas de 2 laranjas
  • 1/2 xícara de caldo de galinha
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
  2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
  3. Grelhe os filés de frango até que estejam dourados de ambos os lados e cozidos por completo. Isso geralmente leva de 5 a 7 minutos de cada lado, dependendo da espessura dos filés. Retire os filés da frigideira e reserve.
  4. Na mesma frigideira, adicione o suco e as raspas das laranjas, o caldo de galinha, o açúcar e o vinagre de vinho branco. Deixe ferver e cozinhe por cerca de 5 minutos, até que o líquido reduza pela metade.
  5. Em um pequeno recipiente, misture o amido de milho com um pouco de água para fazer uma pasta. Adicione a pasta à frigideira e mexa até que o molho engrosse.
  6. Retorne os filés de frango à frigideira e deixe-os aquecer no molho por mais 2 minutos.
  7. Sirva os filés de frango regados com o molho de laranja e decorados com salsinha picada.

Tempo

  • Preparação: 10 minutos
  • Cozimento: 20 minutos
  • Tempo total: 30 minutos

Rendimento

Esta receita de Filé de Frango ao Molho de Laranja serve 4 porções.

Dificuldade

  • Fácil

Informações Nutricionais

  • Valor energético: 280 kcal por porção
  • Proteínas: 25g
  • Carboidratos: 12g
  • Gorduras: 14g

O Filé de Frango ao Molho de Laranja é uma combinação perfeita de sabores agridoces e é uma opção leve e deliciosa para um jantar especial. A doçura do molho de laranja contrasta maravilhosamente com a suculência do frango. Experimente esta receita e surpreenda sua família e amigos.

Para mais receitas incríveis como esta, visite o site Uai Receitas e descubra uma variedade de pratos deliciosos para todas as ocasiões.

Se você está em busca de uma receita que combine sabores agridoces e seja fácil de preparar, o Filé de Frango ao Molho de Laranja é uma escolha perfeita. Esta receita deliciosa é uma explosão de sabores que vai surpreender o seu paladar. Acompanhe o passo a passo!

Ingredientes

  • 4 filés de frango
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Suco e raspas de 2 laranjas
  • 1/2 xícara de caldo de galinha
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
  2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
  3. Grelhe os filés de frango até que estejam dourados de ambos os lados e cozidos por completo. Isso geralmente leva de 5 a 7 minutos de cada lado, dependendo da espessura dos filés. Retire os filés da frigideira e reserve.
  4. Na mesma frigideira, adicione o suco e as raspas das laranjas, o caldo de galinha, o açúcar e o vinagre de vinho branco. Deixe ferver e cozinhe por cerca de 5 minutos, até que o líquido reduza pela metade.
  5. Em um pequeno recipiente, misture o amido de milho com um pouco de água para fazer uma pasta. Adicione a pasta à frigideira e mexa até que o molho engrosse.
  6. Retorne os filés de frango à frigideira e deixe-os aquecer no molho por mais 2 minutos.
  7. Sirva os filés de frango regados com o molho de laranja e decorados com salsinha picada.

Tempo

  • Preparação: 10 minutos
  • Cozimento: 20 minutos
  • Tempo total: 30 minutos

Rendimento

Esta receita de Filé de Frango ao Molho de Laranja serve 4 porções.

Dificuldade

  • Fácil

Informações Nutricionais

  • Valor energético: 280 kcal por porção
  • Proteínas: 25g
  • Carboidratos: 12g
  • Gorduras: 14g

O Filé de Frango ao Molho de Laranja é uma combinação perfeita de sabores agridoces e é uma opção leve e deliciosa para um jantar especial. A doçura do molho de laranja contrasta maravilhosamente com a suculência do frango. Experimente esta receita e surpreenda sua família e amigos.

Para mais receitas incríveis como esta, visite o site Uai Receitas e descubra uma variedade de pratos deliciosos para todas as ocasiões.

Veja também:

Sou Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Escrevo as principais receitas no ‘Uai Receitas’ e também trabalho na empresa GRSA.