Torta de Legumes com Frango
Torta de Legumes com Frango
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A Torta de Legumes com Frango é uma opção deliciosa e saudável para refeições em família ou para levar como marmita. Ela combina a suculência do frango com a variedade de legumes em uma massa que desmancha na boca. Vamos aprender a preparar esta receita incrível!

Tempo de Preparação: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Média

Ingredientes:

Para a Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
  • 1/2 xícara de água gelada
  • 1 pitada de sal

Para o Recheio:

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 2 cenouras raladas
  • 1 abobrinha ralada
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 xícara de queijo muçarela ralado

Modo de Preparo:

Preparo da Massa:

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
  2. Adicione a manteiga gelada e, com a ponta dos dedos, misture até obter uma textura de farofa.
  3. Adicione a água gelada aos poucos e misture até que a massa fique homogênea.
  4. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Preparo do Recheio:

  1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  2. Adicione o frango desfiado, a cenoura e a abobrinha. Cozinhe até que os legumes estejam macios.
  3. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Montagem da Torta:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Divida a massa em duas partes e abra uma delas com um rolo em uma superfície enfarinhada.
  3. Forre o fundo de uma forma de torta com a massa.
  4. Espalhe metade do queijo muçarela por cima da massa.
  5. Adicione o recheio de frango e legumes.
  6. Cubra com o restante do queijo muçarela.
  7. Abra a segunda parte da massa e cubra a torta, selando bem as bordas.
  8. Faça alguns cortes na parte superior para que a torta respire enquanto assa.
  9. Leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
  10. Sirva a Torta de Legumes com Frango quente e aproveite!

Informações Nutricionais:

  • Valor calórico por porção: 350 calorias
  • Carboidratos: 24g
  • Proteínas: 20g
  • Gorduras: 20g
  • Fibras: 3g
  • Açúcares: 2g

Sobre Uai Receitas:

Essa deliciosa receita de Torta de Legumes com Frango pode ser encontrada no site Uai Receitas, onde você pode explorar uma variedade de pratos saborosos e dicas culinárias. Visite o site para mais inspiração na cozinha!

Agora você tem em mãos uma receita deliciosa de Torta de Legumes com Frango que pode ser a estrela do seu almoço ou jantar. Com uma massa crocante e um recheio suculento, essa torta certamente conquistará todos os paladares. Desfrute e compartilhe com seus entes queridos!

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