Rocambole de Carne com Queijos Cremosidade Irresistível
Foto: Reprodução Canva Pro
Ícone de RelógioTempo Total: 1h20minÍcone de UsuáriosRendimento: 6 porçõesÍcone de EstrelaDificuldade: Média
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Imagine a combinação perfeita de carne moída suculenta com o derreter de queijos variados em um rocambole que é a definição de conforto em um prato. Esse Rocambole de Carne com Queijos é uma escolha gourmet para impressionar em qualquer refeição. Com ingredientes simples e um método de preparo detalhado do Uai Receitas, esse prato cremoso e irresistível é garantido para conquistar paladares.

Informações da Receita:

  • Dificuldade: Moderada
  • Tempo de Preparação: 20 minutos
  • Tempo de Cozimento: 1 hora
  • Tempo Total: 1 hora e 20 minutos
  • Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

  • 1 kg de carne moída de primeira
  • 200 g de queijo muçarela
  • 100 g de queijo cheddar
  • 50 g de queijo parmesão
  • 1 ovo
  • ½ xícara de farinha de rosca
  • Temperos a gosto (sal, pimenta, alho em pó, etc.)
  • Molho de tomate caseiro para cobrir

Método de Preparo:

  1. Preparando a Carne: Em uma tigela grande, misture a carne moída com o ovo, a farinha de rosca e os temperos até formar uma massa homogênea. Abra a carne em um retângulo sobre uma folha de papel manteiga.
  2. Recheando com Queijos: Distribua os queijos muçarela, cheddar e parmesão sobre a carne e enrole cuidadosamente com a ajuda do papel manteiga, formando o rocambole.
  3. Assando o Rocambole: Coloque o rocambole em uma assadeira, cubra com molho de tomate e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 1 hora.

Informação Nutricional (por porção):

  • Calorias: 650 kcal
  • Proteínas: 45 g
  • Carboidratos: 12 g
  • Gorduras: 45 g
  • Fibras: 1 g
  • Sódio: 800 mg

Validade:

  • Consumir em até 3 dias se guardado em refrigeração.

Informações Adicionais:

Esta receita de Rocambole de Carne com Queijos é perfeita para um jantar especial ou um almoço em família. Para um toque extra, acrescente ervas frescas ou um toque de vinho tinto à carne. Mais dicas como essa você encontra no Uai Receitas, o seu portal para sabores que encantam.

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