Imagine a combinação perfeita de carne moída suculenta com o derreter de queijos variados em um rocambole que é a definição de conforto em um prato. Esse Rocambole de Carne com Queijos é uma escolha gourmet para impressionar em qualquer refeição. Com ingredientes simples e um método de preparo detalhado do Uai Receitas, esse prato cremoso e irresistível é garantido para conquistar paladares.
Informações da Receita:
- Dificuldade: Moderada
- Tempo de Preparação: 20 minutos
- Tempo de Cozimento: 1 hora
- Tempo Total: 1 hora e 20 minutos
- Rendimento: 6 porções
Ingredientes:
- 1 kg de carne moída de primeira
- 200 g de queijo muçarela
- 100 g de queijo cheddar
- 50 g de queijo parmesão
- 1 ovo
- ½ xícara de farinha de rosca
- Temperos a gosto (sal, pimenta, alho em pó, etc.)
- Molho de tomate caseiro para cobrir
Método de Preparo:
- Preparando a Carne: Em uma tigela grande, misture a carne moída com o ovo, a farinha de rosca e os temperos até formar uma massa homogênea. Abra a carne em um retângulo sobre uma folha de papel manteiga.
- Recheando com Queijos: Distribua os queijos muçarela, cheddar e parmesão sobre a carne e enrole cuidadosamente com a ajuda do papel manteiga, formando o rocambole.
- Assando o Rocambole: Coloque o rocambole em uma assadeira, cubra com molho de tomate e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 1 hora.
Informação Nutricional (por porção):
- Calorias: 650 kcal
- Proteínas: 45 g
- Carboidratos: 12 g
- Gorduras: 45 g
- Fibras: 1 g
- Sódio: 800 mg
Validade:
- Consumir em até 3 dias se guardado em refrigeração.
Informações Adicionais:
Esta receita de Rocambole de Carne com Queijos é perfeita para um jantar especial ou um almoço em família. Para um toque extra, acrescente ervas frescas ou um toque de vinho tinto à carne. Mais dicas como essa você encontra no Uai Receitas, o seu portal para sabores que encantam.
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