Rosca de coco com doce de leite uma receita para o café da tarde
Rosca de coco com doce de leite
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Quando se trata de um cafezinho da tarde especial, a Rosca de Coco com Doce de Leite é uma escolha que nunca decepciona. Esta receita, que combina a doçura do coco com a cremosidade do doce de leite, é uma verdadeira delícia. E o melhor de tudo, é possível prepará-la na sua própria cozinha. Vamos compartilhar com você como criar essa iguaria irresistível.

Tempo: 2 horas (aproximadamente)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Média

Ingredientes:

  • 500g de farinha de trigo
  • 50g de açúcar
  • 10g de fermento biológico seco
  • 200ml de leite morno
  • 2 ovos
  • 50g de manteiga derretida
  • 100g de coco ralado
  • 200g de doce de leite
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Passo 1: Comece preparando a massa. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Adicione o leite morno e misture até obter uma massa homogênea.

Passo 2: Em outra tigela, bata os ovos e adicione-os à massa. Adicione também a manteiga derretida e continue a misturar até que a massa fique lisa.

Passo 3: Acrescente o coco ralado à massa e uma pitada de sal. Misture bem até que o coco esteja uniformemente distribuído na massa.

Passo 4: Cubra a massa com um pano limpo e deixe-a descansar por cerca de 1 hora, ou até que tenha dobrado de tamanho.

Passo 5: Após o descanso, divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma delas em formato retangular.

Passo 6: Espalhe o doce de leite sobre uma das partes da massa, deixando uma borda livre ao redor.

Passo 7: Cubra com a outra parte da massa e pressione as bordas para selar bem.

Passo 8: Corte a massa recheada em tiras de cerca de 3 cm de largura.

Passo 9: Torça cada tira delicadamente para criar o formato da rosca.

Passo 10: Coloque as roscas em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 15 minutos.

Passo 11: Pré-aqueça o forno a 180°C.

Passo 12: Asse as roscas por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que estejam douradas.

Passo 13: Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Desfrute desta receita incrível de Rosca de Coco com Doce de Leite em seu próximo café da tarde. Combinando a textura fofa da rosca com o doce de leite irresistível, essa sobremesa é uma verdadeira tentação. Além disso, o toque do coco ralado adiciona um sabor tropical que vai conquistar o seu paladar.

Se você busca uma receita que impressionará os convidados e trará um sorriso a cada mordida, esta é a escolha perfeita. Siga o nosso guia passo a passo e surpreenda-se com o resultado final!

Portanto, prepare o seu café, reúna os amigos e familiares, e aproveite este momento de prazer culinário com uma deliciosa Rosca de Coco com Doce de Leite.

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