Salada Caprese Combinação Fácil de Agradar e Simples de Preparar
Salada Caprese
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No Uai Receitas, estamos sempre em busca de pratos que equilibrem sabor e praticidade, e a Salada Caprese é um exemplo perfeito dessa combinação. Neste artigo, vamos explorar como preparar essa salada clássica da culinária italiana, que é ao mesmo tempo fácil de agradar e simples de preparar. Deixe-nos guiá-lo por esta receita que vai encantar o seu paladar.

Tempo: 10 minutos
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

  • 4 tomates maduros
  • 200g de queijo muçarela de búfala
  • Folhas de manjericão fresco
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • Vinagre balsâmico a gosto (opcional)
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções:

Preparo dos Ingredientes:

  1. Lave os tomates e corte-os em rodelas médias.
  2. Corte a muçarela de búfala em rodelas, com a mesma espessura dos tomates.
  3. Lave as folhas de manjericão e reserve.

Montagem da Salada:

  1. Em um prato de servir, disponha as rodelas de tomate e de muçarela de forma intercalada.
  2. Entre as camadas de tomate e muçarela, coloque folhas de manjericão.

Preparo do Molho:

  1. Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, uma pitada de sal e pimenta a gosto. Se preferir, adicione um pouco de vinagre balsâmico para dar um toque extra de sabor.
  2. Regue a Salada Caprese com o molho preparado.

Servindo:

  1. Sirva imediatamente como entrada ou como acompanhamento de pratos principais.

Descrição:

A Salada Caprese é uma combinação simples, mas incrivelmente saborosa. A frescura dos tomates, a suavidade da muçarela de búfala e o aroma do manjericão se unem em perfeita harmonia. A rega de azeite de oliva e, opcionalmente, o vinagre balsâmico, dão o toque final a este prato clássico da cozinha italiana.

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