Que tal preparar uma salada de frutas que une praticidade e muito sabor? Hoje, trazemos duas opções: uma tradicional, cheia de frescor, e uma versão gourmet, para quem quer um toque especial no dia a dia.
Com essas receitas descomplicadas, qualquer um pode criar uma sobremesa leve e nutritiva. Vamos juntos descobrir os ingredientes e segredos de cada uma? Aproveite para surpreender amigos e família!
1. Salada de frutas tradicional
Porções: 4
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 0
Tempo total: 15 minutos
Método de preparo: Mistura dos ingredientes
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 4 porções
Informações Nutricionais: Aproximadamente 80 calorias por porção
Ingredientes
- 1 maçã média, picada
- 1 banana, em rodelas
- 1 laranja, em gomos e sem pele
- 1/2 mamão pequeno, em cubos
- 1/2 xícara de uvas (sem sementes)
- 1 colher (sopa) de mel (opcional)
- Suco de 1/2 limão (para não oxidar)
- Hortelã picada a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture todas as frutas picadas.
- Adicione o suco de limão e o mel, misturando delicadamente para envolver os sabores.
- Finalize com a hortelã picada, se desejar. Sirva gelada.
2. Salada de frutas gourmet
Porções: 4
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de cozimento: 0
Tempo total: 20 minutos
Método de preparo: Mistura dos ingredientes
Dificuldade: Média
Rendimento: 4 porções
Informações Nutricionais: Aproximadamente 100 calorias por porção
Ingredientes
- 1 maçã verde, em cubos
- 1 manga, em cubos
- 1 kiwi, em rodelas
- 1/2 xícara de morangos, fatiados
- 1/4 xícara de blueberries
- 1/4 xícara de framboesas
- 2 colheres (sopa) de suco de laranja natural
- 1 colher (sopa) de mel ou xarope de agave
- Folhas de hortelã para decorar
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, combine as frutas, deixando as berries por último para não desmancharem.
- Regue com o suco de laranja e o mel, misturando levemente para manter a textura das frutas.
- Decore com as folhas de hortelã e sirva gelada para manter a crocância das frutas.
Informações adicionais
- Dica 1: Para um toque crocante, adicione granola ou castanhas no momento de servir.
- Dica 2: Experimente substituir o mel por iogurte para uma salada mais cremosa e saborosa.
- Curiosidade: Saladas de frutas ajudam na hidratação e são uma ótima fonte de fibras.
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