Sobrecoxa assada deliciosa
Sobrecoxa assada deliciosa
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Preparar uma sobrecoxa assada, saborosa, nunca foi tão fácil! Isso porque, basta seguir a nossa receita abaixo, para preparar esse pedaço de frango de uma forma espetacular e simples.

Contudo, é importante ficar atento ao modo de preparo e a temperatura do forno. Então, seguindo esse passo a passo e com os ingredientes necessários, você promove um almoço/jantar delicioso para a família e convidados.

Vamos lá?!

Ingredientes para a sobrecoxa assada

  • 1 kg de sobrecoxas de frango;
  • 1/2 xícara (café) de suco de limão taiti;
  • Tomilho fresco a gosto;
  • 1 colher (sopa) de alho;
  • Sal a gosto.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, use os ingredientes para temperar a sobrecoxa, no dia anterior ao preparo;
  2. Logo após temperar, coloque numa vasilha com tampa e deixe na geladeira;
  3. Na hora de assar, despeje as sobrecoxas na assadeira e posicione a pele voltada para baixo. O tempero que sobrou na vasilha, coloque sobre o frango e cubra-o com papel alumínio;
  4. Coloque no forno aquecido a 180 graus, durante 1 hora e 30 minutos;
  5. Quando as sobrecoxas já estiverem cozidas, tire o papel alumínio e vire-as com a pele para cima, voltando-as para o forno e deixando corar (aumente a temperatura em 200 graus);
  6. Por fim, ao identificar que estão coradas, retire e sirva!

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