Essa sobremesa cremosa de abacaxi com coco que deixa todo mundo querendo mais é uma verdadeira tentação. Com uma textura leve e um sabor tropical irresistível, ela vai surpreender sua família e amigos. Perfeita para festas e ocasiões especiais, é fácil de fazer e deixa aquele gostinho de “quero mais” em cada colherada.
Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode ter essa delícia na sua mesa em pouco tempo. Ideal para quem ama sobremesas práticas, essa receita combina a cremosidade do leite condensado e creme de leite com o frescor do abacaxi. Prepare-se para se apaixonar por essa opção do Uai Receitas!
ingredientes
- 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1 xícara (chá) de água gelada
- ½ xícara (chá) de coco ralado
- 2 caixinhas de creme de leite (400g no total)
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 envelope de suco Tang sabor abacaxi (opcional)
- Leite condensado e coco ralado a gosto (para decorar)
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque a gelatina de abacaxi e a água fervente. Bata até dissolver bem.
- Adicione água gelada, o leite condensado, o creme de leite, o suco em pó de abacaxi e o coco ralado. Bata por cerca de 4 minutos até a mistura ficar homogênea.
- Despeje essa mistura em uma forma de furo central levemente untada com óleo.
- Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 8 a 10 horas até firmar bem.
- Após esse tempo, desenforme em um prato, regue com leite condensado e polvilhe coco ralado a gosto.
Pronto! Sua sobremesa cremosa está pronta para ser servida.
Informações da receita
- Porções: 8
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 0 minutos
- Tempo total: 8 horas e 15 minutos
- Método de preparo: Geladeira
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 1 forma
- Informações nutricionais: Aproximadamente 200 calorias por porção.
Informações adicionais
Essa sobremesa é uma excelente opção para quem busca um lanche leve e refrescante. O abacaxi é rico em bromelina, que ajuda na digestão. O coco, por sua vez, traz sabor e nutrientes.
Você pode adaptar essa receita para atender a diferentes restrições alimentares, utilizando alternativas veganas para o leite condensado e o creme de leite. Assim, todos poderão saborear essa delícia do Uai Receitas!
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