Nada como uma sobremesa prática e deliciosa para tornar o fim de semana ainda mais especial, não é? Essa sobremesa de liquidificador perfeita e muito gostosa para servir no fim de semana é simples de fazer e garante um toque sofisticado sem complicação. Com os ingredientes certos e o passo a passo prático que você encontra aqui no Uai Receitas, você surpreenderá a todos de forma rápida e sem sair da cozinha!
Então, se está buscando um doce cremoso, com uma base de morango e um toque de crocância, essa é a escolha ideal! Siga cada etapa e prepare-se para receber muitos elogios.
Ingredientes
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 50 g de suco de morango
- 300 g de cream cheese
- 400 ml de leite
- 200 g de creme de leite
- 1 pacote de bolacha maizena
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Geleia de morango (a gosto)
- 12 g de gelatina sem sabor
Modo de preparo
- Comece hidratando a gelatina sem sabor, seguindo as instruções da embalagem, e reserve.
- No liquidificador, coloque o leite, o creme de leite, a essência de baunilha, o açúcar, o suco de morango, o cream cheese e a gelatina hidratada.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa. Reserve.
- Em um processador ou liquidificador, triture as bolachas de maizena até obter uma farinha fina.
- Adicione a manteiga derretida e misture com a ponta dos dedos, criando uma farofa.
- Em um refratário, espalhe a farofa de bolacha maizena, pressionando levemente para formar uma base uniforme.
- Despeje o creme de morango sobre a base de bolacha e, para finalizar, decore com colheradas de geleia de morango.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, até que o creme firme bem.
- Após o tempo de espera, retire da geladeira e sirva sua sobremesa de liquidificador perfeita e muito gostosa para o fim de semana!
Informações da receita
- Porções: 8 a 10
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo de espera: 2 horas para firmar
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 1 refratário médio
Informações nutricionais (por porção)
- Calorias: 210 kcal
- Carboidratos: 25 g
- Proteínas: 4 g
- Gorduras: 10 g
Informações adicionais
Essa sobremesa é uma excelente opção para quem busca praticidade e sabor. A combinação do cream cheese com o morango traz um toque sofisticado, ideal para um almoço em família. Além disso, essa base de bolacha maizena oferece uma textura leve e crocante que contrasta com o creme.
Você pode variar o sabor usando outras geleias, como de frutas vermelhas ou maracujá. Caso prefira um toque mais doce, acrescente um pouco mais de açúcar no creme ou finalize com chantilly por cima. Fica irresistível!
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