Strogonoff de Ovo Cozido Uma Inovação Culinária para sua Mesa!
Foto: Reprodução Canva Pro
Ícone de RelógioTempo Total: 30minÍcone de UsuáriosRendimento: 4 porçõesÍcone de EstrelaDificuldade: Fácil
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Recrie a magia dos sabores em sua cozinha com o Strogonoff de Ovo Cozido, uma receita econômica e reconfortante que vai conquistar todos à mesa. Este prato combina a simplicidade dos ovos com o requinte do strogonoff, resultando em uma experiência gastronômica única. Ideal para quem deseja uma alternativa ao strogonoff tradicional, este prato é apresentado pelo Uai Receitas com um passo a passo fácil de seguir.

Informações da Receita:

Tempo Total: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 4 porções

Informação Nutricional:

  • Calorias: 210 kcal por porção
  • Proteínas: 13 g
  • Carboidratos: 10 g
  • Gorduras: 14 g
  • Colesterol: 372 mg
  • Sódio: 320 mg

Validade: Idealmente consumir em até 2 dias se armazenado na geladeira.

Ingredientes:

  • 8 ovos cozidos
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 200 g de cogumelos fatiados
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 200 ml de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo:

  1. Pique os ovos cozidos em quartos e reserve.
  2. Aqueça o óleo numa panela e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  3. Junte os cogumelos e deixe cozinhar até ficarem tenros.
  4. Adicione ketchup, mostarda e molho inglês, misturando bem.
  5. Coloque o creme de leite, tempere com sal e pimenta, e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
  6. Agregue os ovos ao molho delicadamente e deixe aquecer por mais um tempo.
  7. Sirva decorado com salsinha, acompanhado de arroz branco e batata palha.

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Informações Adicionais:

Inserir o Strogonoff de Ovo Cozido na sua rotina é uma forma de mostrar que a cozinha tradicional pode ser versátil e surpreendente. Fácil de fazer e delicioso de comer, este prato traz um toque de criatividade para a sua alimentação, sem esquecer do conforto dos sabores conhecidos. Uma receita que promete agradar a todos, seja em um jantar especial ou em uma refeição simples durante a semana.

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