Taça cremosa de pêssego: sobremesa sofisticada, fácil e deliciosa

Sobremesas servidas em taças são uma excelente escolha para quem deseja impressionar seus convidados. Geralmente, essas sobremesas são belas e fáceis de preparar, com um processo passo a passo bastante simples. A taça cremosa de pêssego é um ótimo exemplo disso!

Esta sobremesa é extremamente prática, deliciosa e possui uma apresentação sofisticada, tornando-a, certamente, a favorita da sua família já na primeira colherada. Além disso, é uma opção encantadora para ocasiões especiais.

Taça cremosa de pêssego

Tempo: 30min (+4h de geladeira)
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 pacote de pó para gelatina sabor pêssego
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 lata de pêssego em calda escorrido em cubos (450g)
• Creme chantilly comprado pronto para decorar
• Calda para sorvete sabor caramelo para decorar

Creme

• 1 pacote de pó para preparo de pudim sabor baunilha
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 gemas
• 1 caixa de creme de leite (200ml)

Modo de preparo:

1. Prepare a gelatina sabor pêssego seguindo as instruções da embalagem e reserve na geladeira
2. Enquanto isso, despeje o açúcar e a água em uma panela grossa
3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter um caramelo dourado claro
4. Acrescente o pêssego e cozinhe por 3 minutos
5. Divida entre as taças
6. Bata no liquidificador o pó para pudim, o leite condensado, o leite e as gemas até homogeneizar
7. Despeje em uma panela e então leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar
8. Tire do fogo e misture o creme de leite
9. Despeje nas taças sobre os pêssegos
10. Cubra com a gelatina reservada e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar
11. Decore com chantilly e calda de caramelo e sirva em seguida.

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