Se você é um amante de chocolate e amendoim, esta Torta Cremosa de Chocolate e Amendoim é a sobremesa dos seus sonhos. Esta receita combina a indulgência do chocolate com a crocância do amendoim, resultando em uma sobremesa irresistível que vai conquistar seu paladar. Aprenda como fazer esta delícia agora mesmo.
Tempo de Preparação:
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Média
Ingredientes:
– 200g de biscoitos de chocolate
– 100g de manteiga derretida
– 200g de chocolate meio amargo
– 1 lata de leite condensado
– 1 xícara de creme de leite
– 1/2 xícara de amendoim torrado e picado
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– Uma pitada de sal
– Chocolate granulado e amendoim picado para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
1. Comece triturando os biscoitos de chocolate até obter uma farinha fina. Você pode fazer isso colocando os biscoitos em um saco plástico e usando um rolo de massa para esmagá-los.
2. Misture a farinha de biscoito com a manteiga derretida e pressione essa mistura no fundo de uma forma de torta de 22 cm de diâmetro, formando a base da torta. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
3. Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo em fogo baixo, mexendo constantemente. Quando estiver completamente derretido, retire do fogo e reserve.
4. Em outra panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o amendoim picado, a essência de baunilha e uma pitada de sal. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura começar a se soltar do fundo da panela.
5. Retire a panela do fogo e adicione o chocolate derretido. Misture bem até que tudo esteja incorporado.
6. Despeje o recheio sobre a base de biscoito na forma.
7. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a torta esteja firme.
8. Antes de servir, decore com chocolate granulado e amendoim picado, se desejar.
Informações Nutricionais (por porção):
Calorias: 480 kcal
Proteínas: 7g
Carboidratos: 42g
Gorduras: 32g
Fibras: 2g
Açúcares: 32g
Esta Torta Cremosa de Chocolate e Amendoim é uma sobremesa perfeita para ocasiões especiais ou para aqueles momentos em que você deseja se deliciar com algo doce e reconfortante. A combinação do chocolate com o amendoim é simplesmente divina. Experimente esta receita e surpreenda seus amigos e familiares com uma sobremesa irresistível.
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