Torta de Batata da Vovó - Uma Receita Deliciosa e Fácil para Encantar Paladares!
Foto: Reprodução Canva Pro
Ícone de RelógioTempo Total: 1hÍcone de UsuáriosRendimento: 8 porçõesÍcone de EstrelaDificuldade: Fácil
WhatsApp

Você está prestes a descobrir o segredo de uma receita clássica e irresistível: a Torta de Batata da Vovó! Prepare-se para uma viagem ao sabor da tradição, combinando batatas douradas, bacon crocante e queijo derretido. Em parceria com o Uai Receitas, trazemos uma receita fácil e infalível que traz à tona memórias afetivas. Com um toque especial, esta torta se destaca não apenas pelo sabor, mas pela simplicidade que a torna perfeita para qualquer ocasião. Vamos mergulhar juntos na arte culinária da vovó?

Informações da Receita:

  • Tempo Total: 1 hora
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 8 porções (aproximado)

Informação Nutricional: (Aproximada)

  • Calorias: 320 kcal por porção
  • Gorduras: 18g
  • Carboidratos: 32g
  • Proteínas: 12g
  • Fibra: 4g

Validade: 3 dias, refrigerada.

Ingredientes:

  • 1 kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas finas
  • 200 g de bacon defumado
  • 1 cebola picada
  • 200 g de queijo ralado (tipo gruyère)
  • 1 massa quebrada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Noz-moscada ralada
  • Manteiga para untar a forma

Modo de Preparo:

Prepare o Forno e a Forma:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
  2. Unte uma forma de torta com manteiga.

Dourando o Bacon e a Cebola:

  1. Em uma panela, doure o bacon até ficar crocante.
  2. Adicione a cebola picada e cozinhe até que ela fique transparente.
  3. Retire do fogo e reserve.

Misturando os Sabores:

  1. Em uma tigela grande, combine batatas, bacon, cebola, queijo ralado, noz-moscada, sal e pimenta.
  2. Misture com cuidado para incorporar os sabores.

Montando a Torta:

  1. Espalhe a massa quebrada na forma, cobrindo bem as bordas.
  2. Despeje a mistura de batata sobre a massa.

Finalizando com Maestria:

  1. Cubra com outra camada de massa quebrada, selando as bordas.
  2. Asse por cerca de 45 minutos ou até dourar.

Servindo com Carinho:

  1. Deixe a torta esfriar um pouco antes de cortar, garantindo porções perfeitas.

Informações Adicionais:

Após saborear essa delícia, aproveite algumas dicas extras! Para uma versão mais saudável, experimente substituir o bacon por cogumelos salteados. Sirva com uma salada fresca para equilibrar os sabores. E lembre-se, a torta fica ainda mais saborosa no dia seguinte, permitindo que os sabores se aprofundem.

Gostou da receita? Por favor, compartilhe sua avaliação e continue nos acompanhando para ter acesso a mais conteúdos especiais. Não se esqueça de compartilhar também!

Posts Similares