Torta de Brócolis com Biscoito de Gergelim

Se você está procurando uma receita deliciosa e saudável para preparar, a Torta de Brócolis com Biscoito de Gergelim é uma excelente opção. Essa torta combina a suavidade do brócolis com a crocância do biscoito de gergelim, resultando em um prato incrivelmente saboroso. Vamos aprender a prepará-la?

Tempo de Preparação

Preparação: 20 minutos
Cozimento: 35 minutos
Tempo Total: 55 minutos

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de gergelim
• 500g de brócolis, cozidos e picados
• 1 cebola média, picada
• 3 ovos
• 200ml de leite
• 200g de queijo muçarela, ralado
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• Ervas frescas (opcional para decoração)

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para torta.
2. Triture os biscoitos de gergelim em um processador de alimentos até obter migalhas finas. Misture as migalhas com o azeite de oliva e pressione-as no fundo da forma para formar a base da torta.
3. Em uma frigideira, refogue a cebola picada até que fique dourada. Adicione o brócolis cozido e picado, refogando por mais alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Espalhe a mistura de brócolis sobre a base de biscoito na forma.
5. Em uma tigela, bata os ovos e o leite. Tempere com um pouco de sal e pimenta.
6. Despeje a mistura de ovos e leite sobre o brócolis na forma. Polvilhe o queijo muçarela ralado por cima.
7. Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme no centro.
8. Retire do forno e deixe a torta esfriar por alguns minutos antes de cortá-la em porções.

Informações Nutricionais

• Porção: 1 fatia (aproximadamente 120g)
• Calorias por porção: 180 kcal
• Carboidratos: 15g
• Proteínas: 10g
• Gorduras: 9g
• Fibras: 3g

Dificuldade

• Fácil

Rendimento

• Aproximadamente 8 porções

Desfrute desta Torta de Brócolis com Biscoito de Gergelim como um lanche saudável ou como acompanhamento em sua próxima refeição. Com ingredientes simples e um preparo rápido, ela se tornará uma receita favorita em sua casa. Experimente hoje mesmo!

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