Torta de Brócolis com Biscoito de Gergelim
Torta de Brócolis com Biscoito de Gergelim
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Se você está procurando uma receita deliciosa e saudável para preparar, a Torta de Brócolis com Biscoito de Gergelim é uma excelente opção. Essa torta combina a suavidade do brócolis com a crocância do biscoito de gergelim, resultando em um prato incrivelmente saboroso. Vamos aprender a prepará-la?

Tempo de Preparação

Preparação: 20 minutos
Cozimento: 35 minutos
Tempo Total: 55 minutos

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito de gergelim
  • 500g de brócolis, cozidos e picados
  • 1 cebola média, picada
  • 3 ovos
  • 200ml de leite
  • 200g de queijo muçarela, ralado
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ervas frescas (opcional para decoração)

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para torta.
  2. Triture os biscoitos de gergelim em um processador de alimentos até obter migalhas finas. Misture as migalhas com o azeite de oliva e pressione-as no fundo da forma para formar a base da torta.
  3. Em uma frigideira, refogue a cebola picada até que fique dourada. Adicione o brócolis cozido e picado, refogando por mais alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. Espalhe a mistura de brócolis sobre a base de biscoito na forma.
  5. Em uma tigela, bata os ovos e o leite. Tempere com um pouco de sal e pimenta.
  6. Despeje a mistura de ovos e leite sobre o brócolis na forma. Polvilhe o queijo muçarela ralado por cima.
  7. Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme no centro.
  8. Retire do forno e deixe a torta esfriar por alguns minutos antes de cortá-la em porções.

Informações Nutricionais

  • Porção: 1 fatia (aproximadamente 120g)
  • Calorias por porção: 180 kcal
  • Carboidratos: 15g
  • Proteínas: 10g
  • Gorduras: 9g
  • Fibras: 3g

Dificuldade

  • Fácil

Rendimento

  • Aproximadamente 8 porções

Desfrute desta Torta de Brócolis com Biscoito de Gergelim como um lanche saudável ou como acompanhamento em sua próxima refeição. Com ingredientes simples e um preparo rápido, ela se tornará uma receita favorita em sua casa. Experimente hoje mesmo!

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